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日本人氣串燒「鳥貴族」進軍台灣!不用飛日本就能品嚐道地烤雞串,最快預計這個時間點開幕

By 林郅2024/02/27
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常到日本旅遊的民眾對於日本人氣連鎖居酒屋「鳥貴族」肯定不陌生,開業至今38個年頭早已在日本餐飲業具有舉足輕重的地位。近日,鳥貴族也傳出即將來台灣展店的計畫,預計台灣的民眾最快在7月就可以享用到這間老牌居酒屋的美味料理。

以平價作為主打的日本人氣連鎖居酒屋「鳥貴族」是許多到日本遊玩的旅客熟悉的品牌,雖然不算是頂級美味,但可以道地的日式串燒滋味絕對能夠讓你飽餐一頓,也感受日式居酒屋的氛圍,尤其鳥貴族分店極多,在都會地區的地鐵旁時常能看到它的身影,若旅客沒有安排晚餐去處,那麼鳥貴族真的是不會踩雷的一時之選。

圖片來源|鳥貴族

「鳥貴族」由社長兼創辦人大倉忠司在1986年於大阪開業,以烤雞肉串作為主打,提供各式雞料理,而店內選用的食材,都來自日本國產,包括來自鹿兒島的雞肉、埼玉縣的蔥、群馬縣的高麗菜、宮崎縣的毛豆等,讓顧客可以安心地享用。而除了烤雞肉,店內還有鐵板料理、炸物、主食等種類豐富的料理,讓民眾有個夜間歡聚且享用美食的場所。

圖片來源|鳥貴族

以平價作為主打的鳥貴族,「360日圓均一價」是店內的一大特色,約75台幣的價格就可以吃到道地日式居酒屋料理,十分划算,也難怪鳥貴族能在競爭激烈的日本餐飲業與居酒屋界中立於不敗之地,成為擁有600餘間分店的龍頭。

圖片來源|鳥貴族

鳥貴族不僅插旗全日本,也將未來目標聚焦在海外市場,「鳥貴族」也在近日宣布,即將與大成集團子公司都城實業簽署合資協議,成立鳥貴成股份有限公司,預計公司將於3月成立,首間開設於台灣的「鳥貴族」將在7月與大家見面。而最讓人所好奇的,莫過於「鳥貴族」台灣分店的定價策略,因為過去不少日本品牌來台的售價經常被人詬病為「日幣直接變台幣賣」,因此主打平價的鳥貴族是否一樣維持呢?大家拭目以待!

鳥貴族串燒居酒屋