媽祖遶境美食｜雲林北港朝天宮周邊10大必吃&遶境期間限定平安粥
一年一度的3月媽祖遶境又即將開始，每年祭典期間全台各地總有許多信徒共襄盛舉，即便沒能實際參與遶境盛典，信徒們也會透過各種協助來表達對媽祖的奉獻，例如提供食物、住宿等補給支援。沿途除了許多必吃清單之外，遶境期間的限定美食之一就是「平安粥」了。
台灣的好客文化，在每次祭典盛會中展現得淋漓盡致，遶境不僅能親自感受台灣傳統文化的魅力，還能品嚐各地特色美食，本篇《欣傳媒》將介紹北港朝天宮周邊必吃＆遶境期間限定美食。
什麼是平安粥？
說到平安粥，大眾第一印象或許就是新年期間各個廟宇提供的美食，例如農曆春節，民眾習慣到寺廟走春，「呷平安過好年」參拜之際吃碗熱呼呼平安粥也為一年開展新的氣象，一碗吃不夠還可以再續碗，直接舉辦平安粥流水席。
這也發展出過年到廟宇拜拜吃平安粥成為台灣各地春節習俗，更成了宜蘭特有的新年傳統。初一至初十五，一字排開，每間廟宇都有獨特口味，種類豐富，有葷有素的鹹粥或是甜粥、甜湯圓等，部分廟方還會提供配菜，例如充滿在地風味的醬菜、蘿蔔乾等，絕對滿足。
不僅春節能吃到平安粥，媽祖遶境限定美食平安粥也絕對是其一，熱呼呼粥品，代表的是沿途民眾的熱情，參與年度傳統盛典的信徒們不妨也吃上一碗平安粥，帶著滿滿的祝福之意，完成信仰之行。
媽祖遶境限定美食平安粥也絕對是其一，熱呼呼粥品，代表的是沿途民眾的熱情(此為示意圖)；圖片提供／欣傳媒資料庫
台灣的好客文化，在每次祭典盛會中展現得淋漓盡致，遶境不僅能親自感受台灣傳統文化的魅力，還能品嚐各地特色美食；圖片提供／Stella Huang
走好走滿，也吃好吃滿？
遶境沿途不僅有平安粥，還有許多油飯、素粽、炒米粉、水果、甜品等等各式各樣的補給品，地方美食大放送；享用之餘也提醒各位信徒適量即可，否則原先遶境消耗熱量的規劃，可能會畫風一轉變成增胖之行。
但資深信徒也提到，有時遶境過程也可能會遇到沒有餐食供應的狀況，建議如果收到地瓜、麵包、包子或肉粽等方便攜帶的食物，以防萬一可先存糧備用。
北港朝天宮10大周邊必吃
最後，就來全面介紹能從早吃到晚的10個北港朝天宮周邊必吃美食，讓年度的媽祖遶境盛會，充滿祝福之外還能滿足所有人的口腹之慾。
正餐類
1. 北港｜阿豐油飯麵線糊
阿豐油飯麵線糊是在地人也都很推薦的老店，由於只營業到中午，所以也變成早餐的特殊選項之一。
除了白麵線之外，店家特別的滷蛋白絕對必點，一塊塊的滷蛋白超級好吃，另外加蛋的麵線也是許多當地人會點的品項，一整顆蛋加入麵線呈現黃澄澄的美味顏色，配上雲林經典口味「花生辣椒醬」，美味程度再升級，敢吃辣的人絕對要試試！
- 地址：雲林縣北港鎮中正路24號
2. 北港｜煌明廟邊假魚肚
座落在北港朝天宮圓環旁的煌明廟邊假魚肚，光看店名實在搞不清楚是賣些什麼食物。
點上一碗來吃吃看，經跟老闆聊聊才知道，所謂假魚肚就是豬皮下去油炸加工的食物，50多年充滿故事的美食，特別的口感絕對值得一試。
- 地址：雲林縣北港鎮中山路186號
3. 北港｜華勝煎盤粿
華勝煎盤粿原為華勝路上的無名老店，已在當地飄香逾三十年，主要賣的是北港人特色早午餐，金黃焦香的粿和米腸配上滷腸香腸，沾上特色米醬，一口吃下滿滿的古早味。
- 地址：雲林縣北港鎮華勝路107號
4. 北港｜福安鴨肉飯
來到北港朝天宮怎麼能不吃福安鴨肉飯呢！
簡單白飯淋上超夠味的紅蔥頭醬汁與鴨油，扒起飯來起來鹹香又涮嘴，若這還不夠，外加一盤鴨肉、鴨肉湯或是下水湯，就是滿足的一餐。
福安鴨肉飯；圖片提供／Stella Huang
點心、下午茶類
5. 北港｜保生堂漢方咖啡館
北港老街上的保生堂，已從老字號的中藥行轉型為漢方人文咖啡館，是雲林的必訪景點之一，也是武德財神信仰的發源地。
店內保存抓藥的藥櫃和檯面是所有民眾來最驚豔的特色，提供手沖茶、漢方飲、枸杞咖啡等系列飲品、餅乾與甜點，逛逛北港大街累了不妨來喝杯有氣氛的飲品吧。
- 地址：雲林縣北港鎮中山路61號
6. 北港｜武德宮樂咖啡
樂咖啡位於武德宮旁，是間宮廟文物館結合文創的咖啡廳，將宮廟文化有質感文青的包裝，讓年輕人也能藉由喝咖啡，進一步了解最傳統的文化底蘊。
- 地址：雲林縣北港鎮華勝路330號
7. 北港｜北港圓仔湯
店家的圓仔皆現場製作，圓仔湯原料以糯米製作，脆圓則以甘薯粉製作，加上各種配料例如紅豆、綠豆、花生等，冰的熱的都好吃，尤其是脆圓的口感真的回味無窮。
北港圓仔湯；圖片提供／Stella Huang
8. 北港｜聖林蓮子湯
聖林蓮子湯賣銀耳蓮子湯、鮮奶蓮子湯， 現磨咖啡、麵茶等甜品，新鮮的食材熬煮出的各種飲品，不甜膩，滿滿的是煮到軟嫩入口即化的蓮子，熱愛蓮子的你們不容錯過。
- 地址：雲林縣北港鎮民主路6號
伴手禮類
9. 北港｜祥記花生貢糖酥
位於朝天宮廟前的祥記花生貢糖酥，每每經過都是大排長龍，正因為是現做所以人多時還需要好好等待。
熱情的店員也會特別提醒，若想吃香酥脆的口感，冰過絕對會更好吃。
- 地址：雲林縣北港鎮中山路157號
10. 北港｜日興堂囍餅
每次來每次都是人潮滿滿的日興堂，是來到來北港必買的傳統中式大餅，不僅是喜慶大餅的名店，逢年過節還是送禮的首選。
一次排開有超多口味，無論是想要傳統狀元餅，還是夾有麻糬創新口感的甜餅，都可以滿足味蕾。
- 地址：雲林縣北港鎮中山路3號
日興堂大餅；圖片提供／欣傳媒資料庫
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責任編輯｜林芳如
