在福岡巨蛋喝燒酎、吃美食！7/25「本格燒酎・泡盛酒與美食節2026」現在訂票還來得及

By 林芳如2026/07/03

日本酒魅力延燒至全球，具無糖質、低熱量特色的「燒酎」也以多元風格逐漸走紅；燒酎愛好者年年必朝聖，由日本酒造組合中央會主辦的全日本最大規模燒酎展「本格燒酎・泡盛與美食節2026」，將於7月25日、26日共兩天在「Mizuho PayPay福岡巨蛋」盛大登場。

文章目錄

500款以上燒酎、泡盛銘柄盡情喝
5大藏元初登場、東京八丈島酒造百年紀念酒標添話題
冠軍調酒師限時進駐
不喝酒也能來！大啖九州美食、親子祭典攤位

500款以上燒酎、泡盛銘柄盡情喝

「本格燒酎・泡盛與美食節2026」今年活動規格再創新高，匯聚日本各地共500款以上燒酎與泡盛銘柄試飲之外，多屆「本格燒酎&泡盛雞尾酒比賽」冠軍調酒師輪番調製燒酎調酒、九州各地美食餐車齊聚、知名演員橋本愛實親臨現場分享、麴講座、盲飲遊戲、親子祭典攤販等主題，不妨趁著活動規劃一趟福岡之旅，體驗站在福岡巨蛋場內無限品飲燒酎、泡盛的非日常。

可以在巨蛋那邊品飲燒酎邊吃美食的體驗獨特。圖片來源｜本格燒酎・泡盛酒與美食節2026

今年同樣帶來多場燒酎等相關講座。圖片來源｜本格燒酎・泡盛酒與美食節2026

5大藏元初登場、東京八丈島酒造百年紀念酒標添話題

燒酎不止於九州盛行，今年除了福岡、長崎、鹿兒島、熊本、佐賀等燒酎大本營的九州地區酒造，以及泡盛特產地沖繩縣酒造參展之外，島根、山口與新潟也加入本格燒酎主場活動。

而備受矚目的初次參展酒造，除了有宮崎縣「柳田酒造合名会社」、熊本縣「株式会社福田酒造」、新潟縣「苗場酒造株式会社」、大分縣「久保酒造株式会社」，其中來自東京離島「八丈島」的「樫立酒造」以迎來100週年慶的100瓶八丈島孩子共同描繪紀念版麥燒酎帶來話題。

八丈島樫立酒造100週年紀念款麥燒酎。圖片來源｜樫立酒造官方網站

八丈島樫立酒造100週年紀念酒標由當地小朋友繪製。圖片來源｜樫立酒造官方網站

冠軍調酒師限時進駐

規模更勝往年的「本格燒酎・泡盛與美食節2026」，今年出展酒款突破500款新高，活動匯集來自日本全國各地的知名燒酎，如在台灣以荔枝香氣具高知名度的「だいやめ～DAIYAME～」，以及榮獲「日本全國酒專評選燒酎大賞」得主的柳田酒造等知名品牌，在現場都有機會試飲與購買。

活動特別安排「本格燒酎&泡盛雞尾酒比賽」多屆冠軍調酒師親臨現場，調酒師們調飲冠軍調酒，不用跑吧就能一次搜集調酒冠軍之作，連曾參與往年活動的中央會燒酎支援辦公室代表楊凱程（Kenny Yang）也推薦：「可以在巨蛋裡面喝到冠軍調酒師調酒和各酒造的燒酎，絕對是件很特別的事！」無論是燒酎或調酒愛好者，還是棒球迷都能在此享受到獨特體驗。