台北義大利麵｜BEPPIN PASTA進駐民生社區，12款新菜同步登場！「烏魚子奶油海鮮義大利麵」限時一個月奢華供應

相較於過去較為沉穩的空間風格，BEPPIN PASTA 東興店的設計令人眼睛一亮，店內保留品牌注重的開放式生麵製作區，讓客人能直接看見麵體製作過程；整體色調則加入番茄紅、羅勒綠與暖橘色等元素，試圖呼應義大利料理的食材印象，也讓明亮的街角店面看起來更輕鬆親切。

BEPPIN PASTA 東興店。圖片來源｜BEPPIN PASTA

BEPPIN PASTA 東興店。圖片來源｜BEPPIN PASTA

配合新店開幕，BEPPIN PASTA 同步調整全台門市菜單，民生社區的東興店一口氣新增 12 道料理。不過這次研發方向不再拘泥於傳統義式風味，而是將台灣人熟悉的海鮮元素結合日式、韓式與西式料理手法，推出帶有亞洲風格的義大利麵與洋食料理。

職人每日現製生鮮義大利麵。圖片來源｜BEPPIN PASTA

BEPPIN PASTA 推薦義大利麵新口味　「烏魚子奶油海鮮義大利麵」限定推出一個月

其中，「蒜味培根野菇明太子麵」以野菇香氣搭配明太子的鹹鮮，呈現較清爽的風味層次；「酥炸吻仔魚明太子麵」則將台灣常見的吻仔魚炸至酥脆，增添口感變化。喜歡濃郁系麵食的人，可以嘗試集結鮭魚菲力丁、日本 3S 級熟帆立貝、無毒蝦仁、花枝圈與大蛤的「韓風海鮮辣奶油麵」，韓式辛香料為奶油白醬帶來不同於一般奶油麵的尾韻；而「蒜辣蟹肉奶油麵」則以大量細緻蟹肉為主角，透過蒜香與辣椒香氣襯托海鮮甜味。

酥炸吻仔魚明太子麵。圖片來源｜林芳如攝影

韓風海鮮辣奶油麵。圖片來源｜林芳如攝影

主廚團隊一口氣推出 12 道全新菜色。圖片來源｜林芳如攝影

香烤究好豬帶骨五花。圖片來源｜BEPPIN PASTA

焗烤番茄手工牛肉丸。圖片來源｜BEPPIN PASTA

松露黃金脆薯。圖片來源｜BEPPIN PASTA

6 吋瑪格麗特 Pizza。圖片來源｜林芳如攝影

另外，最受矚目的則是東興店限定的「烏魚子奶油海鮮義大利麵」，主廚將台灣常見的烏魚子以切片與刨粉兩種形式運用，搭配奶油醬汁與海鮮食材。入口時先感受到奶油的圓潤濃厚，隨後浮現烏魚子特有的鹹香與炙燒氣息。這道限定料理僅於東興店販售一個月，饕客請優先嘗試！

烏魚子奶油海鮮義大利麵。圖片來源｜BEPPIN PASTA

烏魚子奶油海鮮義大利麵。圖片來源｜林芳如攝影

烏魚子奶油海鮮義大利麵。圖片來源｜林芳如攝影

近年民生社區的新餐飲品牌愈來愈多，但能同時兼顧社區日常與聚餐需求的店家有限。BEPPIN PASTA 選擇在此展店，除了看準當地穩定的生活型消費族群，也希望透過現做生麵與更具亞洲風味的菜單，為習慣在社區裡覓食的人們提供新的選擇。

BEPPIN PASTA 東興店空間。圖片來源｜BEPPIN PASTA

BEPPIN PASTA 東興店空間。圖片來源｜林芳如攝影

BEPPIN PASTA 東興店將於 6/10（三）～6/11（四）進行試營運，並於 6/12（五）正式開幕，開幕期間推出許多優惠活動，民生社區居民與喜愛義大利麵的饕客不妨前往嘗鮮。

BEPPIN PASTA 東興店

• 地址：台北市松山區東興路23號

• 電話：02-2528-9222

• 正式營業時間：11:00-21:30（21:00 最後點餐）

• 試營運期間：午餐12:00～14:00（13:30 最後點餐）；晚餐18:00～20:00（19:30 最後點餐）

• 開幕優惠詳細資訊：網址