米其林必比登新推薦!TABLEAU「當代法式辦桌」,7 道菜把台灣味變高級,必吃招牌巧克力豬蜜汁排骨!
By 欣傳媒2025/11/10
你吃過用「法式料理」手法呈現的台灣辦桌嗎? 今天帶大家開箱 2025 年新入選《米其林指南》必比登推薦的「TABLEAU by Craig Yang」! 出身辦桌世家、待過 RAW 餐廳的主廚 Craig,將台灣人最熟悉的辦桌文化,用精緻的法餐技藝重新詮釋。
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