台灣首屆米其林星鑰完整名單！台北、台中4間飯店獲「米其林一星鑰」肯定

By 蘇祐萱2025/10/13

米其林指南不只評選美食，去年推出「星鑰制度」評選出最具代表性的全球頂級飯店。2025年台灣首度參與評選，即有 4 間飯店獲得「米其林一星鑰」肯定，包括臺北嘉佩樂酒店、金普頓大安酒店、臺北文華東方酒店與虹夕諾雅谷關。

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《米其林指南》正式公布首屆「全球米其林星鑰」評選結果，全球共 2,457 間飯店脫穎而出，榮獲星鑰殊榮，肯定其卓越的住宿體驗。自去年首次於 15 個目的地推出星鑰制度以來，《米其林指南》評審團隊進一步深入評鑑全球超過 7,000 間原已推薦的飯店，從中選出最具代表性的頂級住宿。

米其林指南推出「星鑰制度」，評選最具代表性的頂級住宿。圖片來源｜米其林

其中表現最優異的飯店依評等獲頒一至三星鑰，象徵住宿品質的全新國際標準。星鑰的評選標準嚴格，反映出設計美學、服務細膩度與地理位置上的綜合表現，讓每一次入住都成為旅人心中難以抹滅的記憶。

《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示：「125 年前，《米其林指南》為卓越品味的旅人而生，如今我們再一次在旅宿世界中重新定義卓越。正如米其林星級代表全球料理的巔峰，米其林星鑰，則獻給那些讓住宿成為藝術的飯店，讓設計、服務與地點完美交融，創造無與倫比的回憶。」

台灣4間飯店榮獲「一星鑰」肯定

在《米其林指南》全球星鑰評選中，臺灣以其獨特的款待哲學與設計美學嶄露頭角，共有 4 間飯店榮獲「一星鑰」肯定，展現臺灣旅宿設計與服務的國際水準，吸引全球旅人目光。

臺北嘉佩樂酒店獲米其林星鑰一星肯定。圖片來源｜臺北嘉佩樂酒店

位於松山區，由設計師傅厚民（André Fu）操刀，展現奢華格調與絢麗室內設計，並可俯瞰臺北市景。

金普頓大安酒店獲米其林星鑰一星肯定。圖片來源｜金普頓大安酒店

位於大安區，結合現代設計與精品飯店風格，擁有時尚客房與活潑社交空間，坐落於潮流街區。

臺北文華東方酒店獲米其林星鑰一星肯定。圖片來源｜臺北文華東方酒店

融合歐洲古典建築風格與奢華內裝，提供無微不至的服務與精緻餐飲體驗。

虹夕諾雅谷關獲米其林星鑰一星肯定。圖片來源｜虹夕諾雅谷關

為一處結合日式旅館傳統與現代設計的靜謐溫泉渡假村，擁有絕美景觀客房與懷石料理。

米其林星鑰根據五項通用標準進行評選，重視整體的旅宿體驗，而非單一設施或服務項目。星鑰評級共分為三等：

所有《米其林指南》推薦的飯店皆可免費透過其官方網站與應用程式查詢，旅客亦可直接預訂並享有最佳價格。完整全球米其林星鑰名單及特別獎資訊請見： guide.michelin.com/en/hotels