食在臺北：品嚐城市的靈魂滋味

臺北的飲食風景如其人口組成般多元。二戰後來自中國大陸各地移民所帶來的飲食記憶，與近年新住民族群的影響交織，使臺北的料理文化層層堆疊、風味豐富。這座城市的美食既細緻又親切，從街頭大膽的風味小吃，到擺盤精緻的高端料理，皆展現出臺北獨有的飲食魅力。美食，是臺北最通用的語言──一口勝過千言萬語。