陳鴻｜在我的故鄉新竹，極力推薦新埔菜市場美食、新埔農會穀倉咖啡廳窗外就是唯美稻田

新埔菜市場超過一甲子的老店－阿土伯長年以古早味包子與手工糕餅製作為訴求，將淡淡的竹製蒸籠所滲入的味道傳遞給消費者，一顆包子也傳遞著那份失去已久的純真，而那正是都會人們所渴望得到的。我每年總會前來探望這孩提時最熟悉的地方。

菜市場內還有一攤人氣油飯，攤位於新埔市場內後端，除油飯外，還賣有冬粉、炒麵、雞腿，油飯是麻油加上油蔥味，冬粉則是沙茶味。我走遍很多傳統市場，新埔市場的油飯真的不輸給雙月食品的油飯，推薦大家嚐嚐。

穀倉咖啡廳  極力推薦的稻田景觀

新竹新埔農會的穀倉咖啡廳，是我極力推薦、走過路過絕對不可以錯過的貴婦下午茶咖啡店，把舊農會改裝成新創園區，結合大自然景致，吸引很多住在竹北河岸邊豪宅的黃金女郎，專程前來金黃稻田景觀和綠油油田野療癒身心靈。

遠望是綠色的山巒，前方則是翠綠色的竹、黃澄澄稻田，秀麗景觀隨著不同的天候變化，落地窗外像一幅畫般，不用舟車勞頓跑到台東池上，也可以欣賞到最美麗的稻穗。

菜單、餐點口味年輕化  回客率占七成以上

媲美誠品的穀倉咖啡館空間挑高，完全沒有壓迫感之外還有美味下午茶及簡餐，都是符合ESG減碳永續與環保來設計的菜單。

咖啡廳提供多款飲品、蛋糕、鬆餅、熱壓吐司、米漢堡，都是根據台灣食農教育研發出來的在地美食，適合作為早餐或下午茶。我們品嚐了幾款餐點，食材豐富新鮮、口味烹調也很用心，雖然置身於鄉村，提供的服務品質卻沒有城鄉差距，這裡的一切是那麼令人滿意和年輕化，翻轉我對新埔的既有印象，難怪回客率占七成以上。

「牛奶糖冰淇淋米鬆餅」外酥內軟的鬆餅烤得恰到好處，沾點融化的牛奶糖冰淇淋好好吃！鬆餅上方點綴的彩色小球可愛又酥脆，另外還附了些許新鮮水果。

「燻雞乳酪熱壓吐司」鹹香的起司經過熱壓後變得柔軟香濃，裡頭除了包裹燻雞外，還加入新鮮蘋果，讓口感更加豐富有層次。附有一小碗蔬果沙拉，也很不錯。

「柿糬-山藥」是把新埔盛產的柿餅加入麻糬與山藥做成獨特的甜點，口感綿密又軟Q，是在地特色必嚐，另外還有花生口味。

新鮮現打的蔬果汁「整天好氣色」加入胡蘿蔔、蘋果、檸檬等食材，健康又美味。還有香濃的英式伯爵奶茶，上方有層綿密的奶泡，清涼解渴。咖啡濃郁的香氣與美景交織，讓人享受片刻的寧靜與美好。

這裡也提供好喝養生的紅棗玫瑰茶，提供對咖啡因敏感的朋友更多貼心的選擇。

最後別忘了隔壁還有農會超市可選購食材與天然生活用品！除了新埔在地方物－像九降風吹拂過的柿餅、客家桔醬、手作梅乾菜、脆梅等，還集結全台灣各地農會嚴選出來的農特產品及伴手禮，當地小農強調友善種植的蔬果十分新鮮，品項齊全不輸給日系百貨，而且價廉物美比日本藥妝店內更誘人，有古早味也有時尚潮流的伴手禮。

相信任何第一次來新埔農會的人都會跟我一樣買好買滿，滿載而歸；這也是現在許多人不喜歡在放假的時候出國在機場人擠人的原因，純樸的地方小鎮，就是可以讓身心充電的地方。