白宮名廚做的早餐！拉亞漢堡聯名《黑白大廚》愛德華李，韓式烤牛芝加哥堡、韓式拌飯米堡4款限時開吃

By 蘇祐萱2025/05/15

知名連鎖早餐店拉亞漢堡攜手《黑白大廚》明星主廚愛德華·李（Edward Lee）推出4款聯名早餐！包括韓式烤牛堡芝加哥堡、帶著走韓式拌飯米堡等等，白宮名廚設計的早餐絕對不能錯過！

韓綜《黑白大廚》帶來的效應持續延燒，這股熱潮再次延伸到台灣餐飲界，最新一波為本土早餐品牌拉亞漢堡，攜手節目中的明星主廚愛德華·李（Edward Lee），聯名推出融合台、美、韓三地文化的特色早餐。新菜單中包含兩款韓式經典：「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」、「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，不必出國，也能輕鬆品嚐國際級美味。

拉亞漢堡攜手白宮名廚、《黑白大廚》明星主廚愛德華·李推出早餐。圖片來源｜拉亞漢堡

曾為美國白宮國賓晚宴擔任客座主廚的愛德華·李，以兼具大膽與溫度的人情料理風格在《黑白大廚》中嶄露頭角。他擅長以無國界料理講述故事，不僅征服節目評審，更曾憑《Buttermilk Graffiti》一書榮獲有「料理界奧斯卡」之稱的 James Beard Award。他不只是廚師，更是一位用食物書寫文化與記憶的說書人。

愛德華·李。圖片來源｜拉亞漢堡

對愛德華而言，真正打動人心的料理，從不該只是高級餐廳中的專屬享受，而是應該能走進日常，讓每個人都能輕鬆接觸，因此，這次的合作，他選擇以「早餐」作為出發點，與拉亞漢堡聯手打造四款聯名料理，把屬於不同文化的美味融入日常風景中。

拉亞漢堡與愛德華·李打造兩款韓式漢堡，左為「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」、右為「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」。圖片來源｜拉亞漢堡

當中最吸睛的莫過於兩款漢堡，「Edward Lee 帶著走韓式拌飯米堡」，靈感來自經典韓式拌飯，將香Q白飯、新鮮蔬菜、特製辣醬、醃牛肉與滑蛋通通包進米飯堡中；另一款「Edward Lee 韓式烤牛芝加哥堡」，則結合韓式牛五花與芝加哥漢堡靈魂，濃郁醬香與多汁牛肉，在鬆軟麵包與芝麻香氣中交織出迷人層次。

聯名餐點還有韓式烤肉拌飯、韓式辣炒年糕。圖片來源｜拉亞漢堡

除了兩款漢堡，也推出兩道充滿韓式家常味的餐盒，「主廚醬選×韓式烤肉拌飯」以特製醬汁包裹的嫩烤牛肉，搭配熱騰騰白飯與蔬菜，鹹香濃郁；「主廚醬選×韓式辣炒年糕」則以Q彈年糕與甜辣交織的主廚醬汁，帶來過癮的街頭風味。此外，愛德華·李更與拉亞漢堡研發出「醬大叔拌拌醬」，融合多種韓式元素，無論是拌飯、配麵、搭肉或拌蔬菜，都能為日常料理增添層次。預計將於六月正式上市。