阿拉伯聯合大公國「杜拜」：體驗開心果巧克力奢華伴手禮

走逛杜拜灣的露天市集（Dubai Souks）時，除了金飾、香料、阿聯酋服飾，最不能錯過的是近年爆紅的「杜拜巧克力」，許多攤位都能找到以頂級開心果製成的巧克力，杜拜開心果巧克力結合中東堅果風味與創新巧克力工藝，香氣、口感層次都極具代表性，因此成為象徵杜拜奢華與異國生活美學的最佳伴手禮。

住宿推薦距離市集僅 10 分鐘車程的「金沙精品飯店」，飯店裝潢呼應杜拜的奢華風格，是旅人品嚐美食和購物的理想地點，更能在頂樓泳池悠閒享受，俯瞰杜拜灣及城市天際線壯麗景色，適合想好好享受城市魅力的旅人。

金沙精品飯店。圖片來源｜Booking.com

金沙精品飯店。圖片來源｜Booking.com

美國「阿拉莫戈多」：開心果農場導覽之旅，體驗栽種過程

美國是全球主要的開心果生產國之一，尤其以加州乾燥炎熱、排水良好的土地孕育出高品質的開心果，供應世界大部分市場。此外，位於新墨西哥州「阿拉莫戈多」的「PistachioLand」開心果農場，擁有世界上最大的開心果雕塑，旅人可以參加「開心果農場之旅」，搭乘電動車於農場穿梭遊覽，並深入了解開心果的栽種過程。

「PistachioLand」開心果農場。圖片來源｜PistachioLand: McGinn's Pistachio Tree Ranch

「PistachioLand」開心果農場。圖片來源｜PistachioLand: McGinn's Pistachio Tree Ranch

「PistachioLand」開心果農場。圖片來源｜PistachioLand: McGinn's Pistachio Tree Ranch

另外，不妨順道走訪白沙國家公園，踏上如雪般潔白的沙丘，體驗滑沙與健行的樂趣。推薦可入住距離白沙國家公園一小時車程的「阿拉莫戈多白沙希爾頓惠庭飯店」，旅宿坐落於薩克拉門託山脈（Sacramento Mountains）的沙漠山麓，提供溫馨舒適的住宿環境，並有鹽水游泳池、健身房、SPA 與養生中心等設施，在探險之餘享受放鬆時光。

阿拉莫戈多白沙希爾頓惠庭飯店。圖片來源｜Booking.com

阿拉莫戈多白沙希爾頓惠庭飯店。圖片來源｜Booking.com

希臘「埃伊納島」：品味受保護原產地認證的開心果珍品 入住開心果農場的沉浸之旅

「埃伊納島」埃伊納島位於希臘，由於氣候溫暖、空氣中帶著鹹味，當地出產的開心果格外香甜且獨具風味，榮獲受保護原產地名稱（PDO）認證，堪稱開心果中的珍品。

島上世代種植開心果，每年盛大舉辦開心果節（Aegina Fistiki Fest），慶祝這項傳統與美味。當地開心果不僅作為零食，更廣泛融入飲食文化，從街頭小吃到傳統奶油餅乾「kourabiedes」，甚至開發成青醬和奶油等產品。

若想來趟開心果的沉浸之旅，Booking.com 推薦隱身於古老開心果農場內的「拉斯托尼飯店」，每間客房皆由在地藝術家設計，搭配木製家具，帶來獨一無二的入住體驗。旅人可以在花園露台放鬆身心，或散步至附近的埃伊納島海灣，盡情享受島嶼生活。

拉斯托尼飯店。圖片來源｜Booking.com

拉斯托尼飯店。圖片來源｜Booking.com

拉斯托尼飯店。圖片來源｜Booking.com

拉斯托尼飯店。圖片來源｜Booking.com

義大利「卡塔尼亞」：親手體驗製作開心果義大利餃

「卡塔尼亞」位於義大利西西里島東岸，當地的開心果種植於埃特納火山肥沃的火山土壤中，因此具有獨特濃郁的風味與鮮明翠綠色澤。旅人可以走訪當地開心果農場，品嚐加入開心果的手工冰淇淋和糕點，或參加 Booking.com 的「卡塔尼亞家庭料理」課程，自己動手做開心果義大利餃，體驗在地美味。

卡塔尼亞家庭料理。圖片來源｜Booking.com

推薦住宿於卡塔尼亞市中心的「聖阿加塔 B&B」，旅宿結合當地風情與現代設計，也有美味的義式早餐，又鄰近熱鬧市集與著名街道，讓旅人能以悠閒步調體驗最正宗的西西里生活。

聖阿加塔 B&B。圖片來源｜Booking.com

聖阿加塔 B&B。圖片來源｜Booking.com

土耳其「加濟安泰普」：在土耳其開心果之都，探索開心果博物館

土耳其南部的「加濟安泰普」被譽為該國的「開心果之都」，以高品質的安泰普開心果著稱。

這種開心果色澤鮮綠、果形較小且細長，香氣濃郁，風味鮮美，是當地製作傳統甜點的靈魂食材，如多層薄酥皮包裹的果仁蜜餅（baklava）和以凝固奶油與開心果餡製成的甜餅（katmer）。加濟安泰普更設有專門展示開心果歷史與文化的開心果博物館，體現「綠色黃金」於當地的重要地位。

除了美食，城市中還有不少歷史遺跡與市集，推薦入住距離加濟安泰普古堡僅幾步之遙的「阿里貝孔那吉飯店」，這間旅宿擁有悠久的歷史，客房圍繞著中庭而建，展現濃厚土耳其風情。

阿里貝孔那吉飯店。圖片來源｜Booking.com

阿里貝孔那吉飯店。圖片來源｜Booking.com