涓豆腐推「年糕」新菜單！黑糖炸年糕、金絲餃子年糕湯上桌 滿額抽免費料理

涓豆腐冬日料理登場 五道新菜暖心上桌

本次《朝鮮御膳 重返餐桌》系列共收錄11道料理，其中5道全新菜色，以甜鹹滋味展現出不同料理形式。「全羅道年糕牛肉餅」將Q彈年糕包進厚實牛肉餅，並以特殊水煎法保留肉汁；「金絲餃子年糕湯」以鰹魚湯底搭配年糕麵、餃子、肉片與鮮菇，喜歡鮮甜湯頭的可以選這一道。

全羅道年糕牛肉餅，每份398元。圖片來源｜涓豆腐提供

金絲餃子年糕湯，牛肉每份388元、豬肉每份378元。圖片來源｜涓豆腐提供

「黃金起司炸魚糕」則將莫札瑞拉起司包入魚糕，炸至金黃後淋上起司醬，適合作為聚餐的開場小點；喜歡辣味料理的可以選擇「脆錦辣湯年糕煲」，以年糕麵、冬粉、魚板與溏心蛋豐富整體口感，再附上一盤由青椒鑲肉、元寶餃、蔬菜餅及海苔粉絲捲組成的綜合炸物拼盤，推薦試試韓國街頭正宗「沾泡」吃法，酥脆麵衣吸附滿滿辣醬湯汁，完美還原韓劇裡年糕配炸物的靈魂吃法。

黃金起司炸魚糕，每份208元。圖片來源｜涓豆腐提供

脆錦辣湯年糕煲，每份428元。圖片來源｜涓豆腐提供

甜點控可以選擇用「黑糖金磚炸年糕」療癒收尾，外觀像吐司厚片的金磚年糕，剪開後是外酥裡嫩的口感，軟糯的年糕拉絲配上黃豆粉與黑糖煉乳，為年糕饗宴畫下完美句點。

黑糖金磚炸年糕，每份288元。圖片來源｜涓豆腐提供

韓國原裝香蕉牛奶Binggrae特調咖啡 同步上市

除了全新料理，想喝點飲料搭配年糕料理，全新推出的韓國原裝Binggrae特調咖啡系列，以咖啡結合香蕉牛奶、草莓牛奶及哈密瓜牛奶，呈現分層視覺與香甜風味。

Binggrae特調咖啡系列，每杯128元。圖片來源｜涓豆腐提供

新菜上市優惠活動 抽限定料理折扣券

10月16日至11月30日期間，只要單筆消費滿888元，即可獲得《御膳秘錄》一本，還可隨機抽一張「御膳殘頁拼圖貼紙」，即可於下次消費享該料理79折優惠；若抽中「尚膳官貼紙」，則可免費享用400元以下任一道料理。

新菜上市同步推出優惠活動，《御膳秘錄》本可以抽限定料理優惠券。圖片來源｜陳雲岫攝影

呼應「年糕」主題，這次涓豆腐更與韓國人氣保養品牌 Arencia 合作，消費滿 888 元即可以 299 元優惠價加購「年糕潔面乳」。