外送平台「韓式料理」超夯！前五名美食榜單揭曉，鄭智善「甜蜜蜜」獨家上線foodpanda

Foodpanda 的數據指出，台灣平均每 3 位消費者就有 1 位韓國料理愛好者，今年平均每月訂購 1.5 次以上，消費頻率更較去年同期成長 2 成；而且不只愛吃也敢花，平均客單價較平台整體高出約 70 元、突破 400 元大關，顯示韓食已從一時流行，逐漸養成一群高頻、高消費的核心客群，更展現出韓風饕客更高的消費意願與消費力。

韓式美食榜單前五名

圖片來源｜foodpanda

foodpanda 揭曉近兩年韓式美食榜單，人氣前五名分別是韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、韓式牛肉飯捲、韓式炸雞、泡菜辣炒年糕。

其中韓式牛肉飯捲更成為午餐黑馬，午餐訂單量是晚餐的 2 倍，蔬菜、蛋白質一次到位的便利特性，讓飯捲成為上班族午餐的新選擇；吃韓料的「標配」也很有韓味，最常搭配主餐下單的前三名是優格風味碳酸飲、水梨汁與魚板湯。

雲林人獨愛飯捲、高雄人離不開鍋物

而韓料口味更出現有趣的南北差異，2025 年 foodpanda 韓式料理業績由桃園、台中、台北拿下前三名；雲林人則堪稱不折不扣的「飯捲控」，熱銷前 10 名就有 6 款是飯捲，高雄人則明顯偏愛部隊鍋、大醬湯等飽足系鍋物。從午餐吃飯捲到各地發展出不同韓料口味，韓食已從一波流行風潮，真正走進台灣人的日常餐桌。

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韓國名廚的戰場延伸至外送市場

此外，台灣消費者對韓國文化的熱愛也不斷吸引韓國名廚跨海搶進台灣餐飲外送市場，2024 年 9 至 12 月韓國話題廚藝實境節目－黑白大廚熱播期間，平台韓式料理業績較前四個月成長 2 成，隨後韓國名廚崔鉉碩攜手 foodpanda 推出話題餐點，上線首日銷量更突破千份，影視話題快速轉化為實際餐飲需求。

今年則自 9 月 16 日起，「港點女王」鄭智善的海外首店「甜蜜蜜」獨家上線 foodpanda ，推出限定餐點與聯名周邊，宣告名廚的戰場正從螢幕延伸到外送市場。

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