東京第一吸睛DOLCE TACUBO霜淇淋7月回來了！全新口味「萊姆香芒」、「檸香薑汁牛奶」限時登場

每年7月3日是「日本霜淇淋日」，今年不妨用DOLCE TACUBO最知名的排隊甜點花漾霜淇淋」來感受氛圍：品牌經營者田窪大祐這次特別以台灣當季水果為靈感，研發出「萊姆香芒」、「檸香薑汁牛奶」以及結合上述兩種口味的「香芒沁檸雙饗」等3款台灣限定霜淇淋。

DOLCE TACUBO花漾霜淇淋推出「萊姆香芒」、「檸香薑汁牛奶」及綜合的「香芒沁檸雙饗」三款台灣限定霜淇淋。圖片來源｜台北晶華提供

一天熱賣近千隻的繡球花造型霜淇淋

DOLCE TACUBO被視為「東京代官山貴婦系甜點代表」，去年10月首次快閃台北晶華並引起熱烈迴響。多款甜點中，其中一項人氣招牌「花漾霜淇淋」憑藉如繡球花般綻放的夢幻造型，迅速成為社群打卡話題，創下單日熱銷近千隻的亮眼成績。

日本DOLCE TACUBO。圖片來源｜台北晶華提供

DOLCE TACUBO主廚田窪大祐。圖片來源｜林芳如攝影

搭上為紀念東京首次販售甜筒霜淇淋所設立的「日本霜淇淋日」，今年雙方再度合作，除延續品牌經典的花樣造型外，還特別選用來自花蓮的「秀姑巒鮮奶」為基底，透過低溫巴氏殺菌技術保留完整營養與奶香，搭配義大利進口的脆餅甜筒，層層堆疊出香濃、酥脆與綿密交織的絕妙滋味。

台灣愛文芒果打造「萊姆香芒」口味

果香濃郁的「萊姆香芒」霜淇淋使用本土愛文芒果，主廚將果肉打製成果泥後加入少許萊姆汁提味，使芒果香氣更加鮮明，香甜飽滿的滋味就像吃進新鮮芒果般令人滿足。

消暑清爽口味「檸香薑汁牛奶」

另一款酸香清爽的「檸香薑汁牛奶」霜淇淋則是由生薑片與鮮奶低溫熬煮製成，品嚐前服務人員會再撒上糖漬檸檬皮增添香氣，入口先是濃郁滑順的乳香，隨後綻放檸檬的明亮果酸，最後留下溫潤辛香的尾韻，層次豐富且格外消暑。

另外，別怕選擇障礙，現場也有一次嚐到兩款限定口味的「香芒沁檸雙饗」霜淇淋可供選擇！

若想享用「東京第一吸睛霜淇淋」，活動期間可於飯店一樓Regent Gift Shop點用，單一口味每隻售價280元、雙饗口味每隻售價300元。

台北晶華酒店

• 地址：台北市中山北路二段39巷3號

• 洽詢電話：02-2523-8000 轉Regent Gift Shop