驚豔法國人的台灣特色馬卡龍,圖案是百岳、原生種花卉!海風號車上甜點品牌 MANO MANO推出《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒

2025 年 10 月底台灣手工法式甜點品牌 MANO MANO 受邀前進被譽為「全球最具代表性巧克力盛會」的巴黎巧克力沙龍展,以融合台灣風味與精緻造型的多款馬卡龍驚豔法國人。MANO MANO 將這款在巴黎國際舞臺備受矚目的馬卡龍帶回台灣,推出限量《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒。
台鐵主題觀光列車「海風號」車上甜點品牌
禮盒裡 9 顆精美馬卡龍 舌尖收藏台灣百岳、原生種花卉
《島嶼之味》新年禮盒即日起開放預購
台鐵主題觀光列車「海風號」車上甜點品牌
創立於 2018 年、發跡新竹的 MANO MANO,以手工法式甜點結合精品級的設計美學聞名,由於擅長造型設計與跨界合作,一躍成為許多國際精品、科技大廠與知名企業的指定客製化甜點品牌,也是台鐵主題觀光列車「海風號」的指定合作夥伴,以山與海為靈感,設計出台鐵專屬且引發高度討論的甜點創作。

MANO MANO 為台鐵主題觀光列車「海風號」的指定合作夥伴。圖片來源|MANO MANO

MANO MANO 為台鐵「海風號」打造一站一味的專屬馬卡龍旅程。圖片來源|MANO MANO
MANO MANO 在 2025 年的巴黎巧克力沙龍展(Salon du Chocolat Paris)上,以馬卡龍重新詮釋台灣風土的層次樣貌,並藉著充滿台灣色彩的風味與設計,成為許多觀展者心中的亮點,不少法國人驚嘆「馬卡龍竟能如此精緻!」,現場更有法國老奶奶們因禮盒完售而惋惜跺腳,成為團隊參展期間的有趣回憶。
延續巴黎參展期間累積的高度人氣,MANO MANO 正式推出限量《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒(1,080元/九入),讓台灣消費者在新春佳節,以味蕾重新認識這座島嶼所孕育的故事與獨特風味。

《島嶼之味》以九款特製馬卡龍,將台灣人熟悉的香氣,轉化為更細膩的甜點。圖片來源|MANO MANO

《島嶼之味》新年禮盒。圖片來源|MANO MANO
禮盒裡 9 顆精美馬卡龍 舌尖收藏台灣百岳、原生種花卉
《島嶼之味》以 5 款花卉與 4 款山形設計勾勒台灣自然風景,並以台灣茶與水果為風味核心,結合阿里山高山烏龍、東方美人、包種茶與蜜桃、荔枝、紅心芭樂等元素,呈現茶韻與果香交織的層次表現,展現讓國際市場印象深刻的島嶼風味。
花卉圖樣取材自台灣原生種植物,包含象徵堅韌與純淨的「阿里山龍膽花」、代表光明的「太魯閣千里光花」,以及台灣特有種「猴歡喜」展現山林間的靈動與祝福,共 5 款花卉圖樣馬卡龍,每一款皆蘊含獨特寓意。
其餘 4 款則以山形線條描繪「玉山」、「大霸尖山」、「雪山」、「南湖大山」等台灣百岳輪廓,並以手繪金、銀細節呈現雲海與晨光層次,每一顆都是台灣人熟悉而難忘的風景。

四款山形線條馬卡龍,精緻描繪出台灣百岳,讓每一口都代表一段熟悉的風景。圖片來源|MANO MANO

MANO MANO《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒。圖片來源|MANO MANO
蜜桃高山烏龍
以台灣阿里山高山烏龍茶為基底,帶出沉穩厚實的茶韻,融入水蜜桃的清甜,交織出層次分明的口感。
文旦紅烏龍
以產自於台灣鹿野紅烏龍茶為底,茶味醇厚蜜韻,融入文旦柚的清爽果香,展現甘潤與清新的對比。
桂圓凍頂烏龍
選用台灣南投鹿谷凍頂烏龍茶的濃郁茶香,搭配台灣常見的古早味桂圓的甘醇果韻,帶來厚實與溫潤的層次,並融入台灣巧克力的醇厚可可風味。
荔枝東方美人
以台灣東方美人茶的蜜香馥郁為底蘊,結合荔枝的香甜爽口,織就華麗復古的交響。
柑橘威士忌咖啡巧克力
選用茶韻入味的咖啡與巧克力,融入柑橘果香與威士忌微醺,濃烈中帶明亮果香。
野莓紅玉紅茶
以台灣著名的紅玉紅茶與黑糖肉桂為基調,搭配野莓的酸甜清爽,營造出清新又濃郁複雜的山野氣息。
鳳梨鐵觀音
以鐵觀音茶的厚實茶韻為底,融入台灣有名的熱帶水果鳳梨與台灣黑巧克力的醇厚堅果焦糖可可風味,呈現酸甜與茶香的交錯。
芒果碧螺春
選用台灣北部碧螺春茶,帶有獨特的花香、豆香或海苔香,結合芒果的濃郁香甜,展現南國夏日層次熱情的風味。
紅心芭樂包種茶
東方特有的包種茶帶以清新優雅的桂花、蘭花和甘醇清爽的滋味而聞名。融合在歐洲少見的台灣紅心芭樂的特殊香甜味,口感清爽卻富有層次。
《島嶼之味》新年禮盒即日起開放預購
在新年送禮選擇琳瑯滿目的時節,MANO MANO 以台灣的山、茶、果與巧克力,描繪出一幅屬於土地的風土畫,像是一封用甜點書寫的島嶼情書。
《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒售價 1,080 元,即日起可於 MANO MANO 官網預購,或於全台 MANO MANO 台北誠品南西門市、新竹勝利旗艦門市、竹北遠百門市、巨城門市、新州屋門市與竹科門市購買,數量有限,售完為止。
另為回應年節大量送禮需求,MANO MANO 同步推出早鳥預購優惠方案,即日起至 2025 年 12 月 31 日止,凡單筆訂購金額滿 30,000 元可享 92 折優惠,滿 60,000 元則可享 9 折優惠,適合企業贈禮與團體訂購。

MANO MANO 竹科門市。圖片來源|MANO MANO
MANO MANO 《島嶼之味》馬卡龍新年禮盒
MANO MANO 誠品南西門市(台北市中山區南京西路 14 號 B1 / 02-2581-0338)
MANO MANO 新州屋門市(新竹市東區東前街 16 號 / 03-526-0136)
MANO MANO 竹北遠百門市(新竹縣竹北市新世紀購物中心 B2 / 03-658-2238)
MANO MANO 竹科門市(新竹市東區長春街 77 號 / 03-577-9357)
MANO MANO 巨城門市(新竹市遠東巨城購物中心 B1 / 03-623-8001)
MANO MANO 勝利旗艦門市(新竹縣竹北市莊敬六街 160 號 / 03-667-5798)


