台南咖啡廳推薦|Present coffee集合藝文與甜品,特殊造型提拉米蘇、瑪德蓮與布丁必嚐

充滿文化底蘊的古都台南,老屋與文青風格交織出獨具一格的文化,吸引許多國外旅客及台灣人前來旅遊,而台南的咖啡廳也是其中旅遊必訪的特色之一!這次跟著編輯一起探訪這間位於二樓,集合藝文特色與咖啡的Present COFFEE,這裡的甜點外觀呈現都不一般,鹹食表現也都很出色!
走進隱身二樓的Present COFFEE,迎面而來的是咖啡香,店內的空間設計讓人不自覺放慢腳步,沈浸在這個氛圍之中。店名「Present」一語雙關,既代表「禮物」,也象徵「活在當下」,是主理人 Hanwen 希望每一位來訪的人,都能珍惜眼前的片刻時光而生的命名。

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供
Hanwen 在咖啡產業累積 12 年經驗後,開設了屬於自己的店。在這裡能喝上一杯精心調配咖啡、茶品搭配餐點。而這裡的甜點更是讓人眼睛一亮,Hanwen將甜點以全新的方式呈現出藝術品般精緻。

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供
例如以花朵呈現的瑪德蓮與圓滾滾造型的提拉米蘇,都與一般常見的形狀不同,特別選用了別於傳統的模具,讓這些經典點心多了一份驚喜感。台南必嚐的布丁,Present COFFEE以微大人系的布丁體,滑順綿密又札實,入口迎來蛋奶酒香,伴隨微苦的焦糖液,上頭的鮮奶油點綴焦糖脆粒。

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供
來到這裡除了吃甜點,蛋沙拉三明治也是推薦的鹹食選擇,烤的焦黃酥脆的吐司,夾著以豆乳、芥子油調製而成的特製美乃滋,在蛋沙拉中加入少許的山葵醬增添風味,讓三明治吃起來更清爽、更添豐富層次。

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供
而三樓除了座位空間,還有一個特別的展覽空間,主理人會邀請設計師與藝術家展出作品,讓這裡成為藝術交流的平台。近期的展覽則是與一位宜蘭陶藝家合作,作品充滿療癒感,讓人一邊品味咖啡,一邊感受創作帶來的靜謐力量。

圖片來源|present coffee,攝影師IG:tomny1993,新光三越授權提供
【present coffee】
地址:台南市中西區慈聖街43號2樓
營業時間:週三至週一11:00 - 23:00(最後點餐22:00);週二公休
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