「最難訂的職人串燒」限定餐會,邀大阪、香港米其林一星主廚合作,演繹台港日三城燒鳥精神
By 許家禎2025/08/05

被譽為「最難訂的職人串燒」Birdy Yakitori將於8月30日、31日舉辦三週年紀念限定餐會,邀請香港米其林一星Yardbird Hong Kong主廚暨創辦人Matt Abergel、日本大阪米其林一星「焼鳥 市松」主廚竹田英人Hideto Takeda,用燒鳥演繹台港日三城對話。

被譽為「最難訂的職人串燒」Birdy Yakitori將於8月30日、31日舉辦三週年紀念限定餐會,邀請香港米其林一星Yardbird Hong Kong主廚暨創辦人Matt Abergel、日本大阪米其林一星「焼鳥 市松」主廚竹田英人Hideto Takeda,用燒鳥演繹台港日三城對話。