台中必訪新餐廳|米其林1星俺達の肉屋新品牌「肉料理.福」,肉專家的小料理端出豬舌、特殊和牛部位
By 林芳如2025/07/23

和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」連續5年蟬聯米其林一星,創辦人鍾佳憲更於2020年獲得「米其林年輕主廚大獎」肯定。位於台中的新品牌「肉料理.福」7月23日正式開幕,端出風土與時間鍛造的肉料理,讓大家享受餐酒交融的美好。

和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」連續5年蟬聯米其林一星,創辦人鍾佳憲更於2020年獲得「米其林年輕主廚大獎」肯定。位於台中的新品牌「肉料理.福」7月23日正式開幕,端出風土與時間鍛造的肉料理,讓大家享受餐酒交融的美好。