陽明山美軍宿舍新聚落：初衣食午「YMS by onefifteen」串連餐飲、SPA、藝廊與住宿的生活場域

「美好生活」這個詞，或許聽來抽象，卻總在不經意的時刻顯形。走進初衣食午全新推出的「YMS by onefifteen」，也寫就能感受到這樣的生活樣貌。

由風格選物品牌初衣食午策劃，落腳於陽明山美軍宿舍群，這座結合餐廳、藝廊、旅宿、SPA等多元空間的複合式場域，如同為生活設計了一場從感官延伸至心靈的療癒旅程，從五感出發，引領人們體驗一場靜謐卻豐富的生活儀式。

從大安路的老洋房起家，初衣食午一直以風格餐飲、選品與空間設計交織出品牌的獨特語彙，也反映創辦人對「美好生活」的想像與願景。確實，這樣的風格美學已為都市注入新的生活節奏；而此次走入陽明山，或許可以說，是這份願景更為具體的實踐與延伸。

「YMS by onefifteen」選址的陽明山美軍宿舍，原本即是一處得天獨厚的歷史場域。美式建築風格的雨淋板牆、壁爐、煙囪、陽光房與錯落花園至今仍保留著韻味，加上環繞四周的蓊鬱山景與自然氛圍，讓人彷彿走入時光軸的另一端，異國風情與自然美景在此交會。

在如此珍貴的基礎上，初衣食午接手H-2 區的五棟住宅，並將它們轉化為全新的空間想像，區分為Gallery 4、Restaurant 12、Lab 10、Spa 6、Dwell 8，象徵著藝術、餐飲、實驗、療癒與棲居，構築一處處多重感官場域，讓訪客從不同角度展開探索。建築設計由 SURV設府建築事務所創辦人莫仁傑操刀，景觀設計由太研設計吳書原負責，美學顧問則包括家具與選品顧問許宗元與牌設計顧問陳耀福，讓每一寸空間都展現當代生活美學的融合與延伸。

空間風格以美國中世紀現代主義設計為基調，重新詮釋並構築這段時代美學的核心語言。從簡約而開放的格局、功能導向的結構線條，到大膽而富有節奏感的色彩搭配，形成一種既具現代感、又不失經典韻味的建築調性。

這樣的語彙，也進一步延伸至家具、圖案與裝飾細節，串連整體空間的調性與溫度。如在「Lab 10」空間中，就可見 Herman Miller、Knoll經典家具並陳，搭配來自ARTĚL、Tekla、MONDADA、PINETTI 等風格選品，低調中蘊藏豐富的生活語彙。藝術家們也為這裡量身訂製茶具，靈感來自陽明山四季色彩，讓手中碗器成為生活與自然的連結。這裡不僅是烹飪實驗室，也是一處供應茶、酒、咖啡與早午餐的輕食空間。

餐飲空間「Restaurant 12」，由來自西班牙馬德里的 Motos Ferrán擔任主廚，以法式料理為骨幹，結合西班牙料理的奔放靈魂與台灣在地食材，打造屬於這座島嶼的四季餐桌，料理節奏與土地呼應，從山珍到海味皆入菜，展現細膩卻帶著熱情的廚藝筆觸。

另外還有「Spa 6」，靜靜感受陽明山微風與藍寶石泉水的清澈洗禮，空氣中瀰漫著天然香氛，身心在其中獲得溫柔釋放。至於「Dwell 8」，則是滿足居住想像的私人空間，設有下沉式客廳、廚房、餐廳與多功能起居區，每一個角落都散發出簡約中的舒適感。「Gallery 4」作為園區的藝術靈魂，展出繪畫、雕塑、攝影與器皿等作品，打破傳統畫廊的界線，在生活與藝術之間尋找交集。

在這裡，藝術、餐飲、設計與風土風景交織，組成一首細緻且安靜的生活詩，你可以在一頓餐、一杯茶、一件器物裡，拾回對「美好生活」的想像。或許抽象，但來到「YMS by onefifteen」，你會發現，它其實一直潛藏於我們每一個選擇的日常之中。

目前場域將陸續開放，預約體驗也即將展開，若你也嚮往生活的更多可能，可關注YMS官方社群平台。

【YMS by onefifteen】

• 地址｜台北市士林區建業路10號