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收藏級的威士忌!格蘭路思頂級酒款「The 51」,以專屬錘具親手敲擊外殼,還能用日本傳統金繼工藝重生為花器

By 林芳如2025/05/28
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來自蘇格蘭斯佩賽區的頂級威士忌格蘭路思,鉅獻品牌迄今最高年分代表作「The 51」,口感質地細膩、如絲般純淨;更值得一提的是,它是支收藏級威士忌,前衛包裝將酒瓶封存於堅固外殼之中,必須親手擊碎外殼才能取出這款佳釀,最後還能透過日本「金繼」工藝將外殼再造成為獨一無二的專屬花器,兼具永續理念。

文章目錄
  • 格蘭路思代表作「The 51」  猶如香水般豐沛的花果香調

  • 首創「破壞式美學」 富含永續共生理念

  • 打碎的外殼  能以日本傳統金繼技術重造世界唯一藝品

  • 威士忌香水美譽  格蘭路思屢獲國際大賞肯定

格蘭路思代表作「The 51」  猶如香水般豐沛的花果香調

頂級威士忌格蘭路思自1879年以來,遵循歷經百年的工藝與時光淬鍊,汲取獨有的私有純淨三倍極軟水源,展現出質地細膩、如絲般純淨的口感,使每一瓶單一麥芽威士忌皆如「頂級限量藝品」。

而品牌代表之作「The 51」酒款靈感來自酒廠周圍悄然綻放的野生斑紋蘭花,作為世上最古老的開花植物之一,它的每朵花瓣紋路皆獨一無二,擁有微弱卻堅韌的生命力。

文章內文圖片 格蘭路思鉅獻品牌迄今最高年分代表作「The 51」。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思

首席釀酒師Laura Rampling以近乎苛求的標準,嚴選兩款珍稀橡木桶,一端綻放有如野生斑紋蘭花般細緻芬芳的香氣,另一端則蘊藏醇厚深邃的質感,兩者歷經51年漫長歲月的淬鍊,成就格蘭路思「The 51」猶如香水般豐沛的花果香調。

Laura Rampling表示,「『The 51』是工藝、時間與自然交匯的完美瞬間,優雅如詩卻充滿力度,不只是一款威士忌,更是一場感官旅程,品飲時宛如漫步於莊園之中,感受野生蘭花從柔美到深沉馥郁的花香,層層遞進、令人屏息。」

首創「破壞式美學」 富含永續共生理念

更重要的是,格蘭路思延續自然哲思,突破傳統,首創以「破壞式美學」作為概念,將酒瓶封存於英國永續天然礦物材質Jesmonite(爵石)所打造的堅固外殼中,酩家必須以專屬錘具親手擊碎外殼,才能取出珍稀的「The 51」,最後再透過金繼藝術將外殼再造成專屬花器,象徵自然生命力破繭而出、浴火重生的堅韌意志。

這令「The 51」不僅是威士忌,更致敬自然、工藝與永續共生。

文章內文圖片 「The 51」嚴選兩款珍稀橡木桶,一端綻放野生斑紋蘭花的細緻芬芳,另一端蘊藏深邃的質感,帶來如香水般豐沛的花果香調與超越年份的活力。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思 文章內文圖片 酒瓶封存於由英國永續材質Jesmonite(爵石)所打造的立柱中。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思

蘇富比全球威士忌主管Jonny Fowle表示:「『The 51』凝聚格蘭路思對優雅本質,與細緻工藝的不懈追尋,這款珍釀不僅大膽致敬自然中那份脆弱卻堅韌的力量,更為藏家獻上一場前所未見的體驗。」。

打碎的外殼  能以日本傳統金繼技術重造世界唯一藝品

格蘭路思攜手金繼藝術家,以細膩工藝與金漆修復外殼,最終的金繼藝術花器上的裂痕會如同斑紋蘭花的花瓣紋路,是獨一無二的存在,也是世上獨一無二的藝品。

文章內文圖片 格蘭路思首創「破壞式美學」概念,將酒瓶封存於堅固外殼之中,邀請酩家親手擊碎外殼,取出珍稀之藏,最終透過金繼藝術再造專屬花器,象徵自然生命力破繭而出的堅韌意志。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思 文章內文圖片 格蘭路思攜手金繼藝術家,以細膩工藝與金漆修復外殼,最終金繼藝術花器上的裂痕如同斑紋蘭花的花瓣紋路,是世上唯一、獨一無二的藝品。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思

這項儀式不僅延續自然的生命力,更讓每一段破碎,轉化為自然的韌性與工藝的溫度,珍藏於手,綻放於心。格蘭路思「The 51」全球限量102瓶,不僅是百年工藝的極致展現,更是進獻給時間與自然的珍稀佳釀。

威士忌香水美譽  格蘭路思屢獲國際大賞肯定

格蘭路思有「威士忌香水」的美譽,旗下《時淬之藝》以「以時淬藝」為念,刻劃光陰與釀酒智慧的深度,18年以信手拈來的雅緻馥韻,於國際烈酒挑戰賽(International Spirits Challenge)榮獲銀牌,並於舊金山國際烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition)勇奪雙金殊榮,展現耐心淬鍊的極致平衡。

文章內文圖片 格蘭路思18年以信手拈來的雅緻馥韻,甫於國際烈酒挑戰賽(International Spirits Challenge)榮獲銀牌,並於舊金山國際烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition)勇奪雙金殊榮。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思

而25年則以匯聚四分之一個世紀的工藝,昇華為超越經典的極致風味,成就馥郁飽滿、層層遞進的熟成風韻,於國際葡萄酒及烈酒大獎(International Wine and Spirits Awards)榮膺2024烈酒銀牌,並於國際烈酒挑戰賽與舊金山國際烈酒大賽分別摘下金牌與雙金,印證格蘭路思躍升為當代頂級單一麥芽威士忌標竿。

文章內文圖片 格蘭路思25年以匯聚四分之一個世紀的工藝昇華為超越經典的極致風味,成就馥郁飽滿、層層遞進的熟成風韻。圖片來源|The Glenrothes 格蘭路思

威士忌釀酒大師品飲筆記

  • 酒精濃度:44.2%
  • 色澤:天然金黃琥珀色,散發豐富的光澤
  • 香氣:開瓶後西瓜和杏仁的香氣清新交織,隨後是玫瑰、佛手柑與紅茶的優雅氣息,底蘊中隱約散發檀香與茴香的微妙
  • 口感:果香、花香交融,帶有成熟香瓜、玫瑰露、伯爵茶及橡木的淡雅氣息,如奶油般甜潤持久,亦伴隨新鮮杏仁的堅果香
  • 餘韻:芳香柔滑,帶有絲絨般甜美的悠長餘韻

 

 

禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒

 

格蘭路思威士忌蘇格蘭威士忌
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