峸老滷湘川麻辣滷味進駐新北永和！雞翅、鴨舌、豆干香辣帶勁

甫於113年7月正式進駐新北市永和區的知名滷味品牌「峸老滷湘川麻辣滷味」，短短時間內便吸引大批饕客前來品嚐，成為當地美食愛好者的新熱點。以獨門麻辣滷製工法聞名的「峸老滷」，其滷味香氣濃郁、口感醇厚，尤其深受喜愛麻辣風味的消費者青睞。

知名滷味品牌「峸老滷湘川麻辣滷味」。圖片來源｜峸老滷

「峸老滷湘川麻辣滷味」嚴選優質食材，搭配獨家秘製滷汁，經過長時間慢火熬煮，使每一口滷味都入味且富有層次感。除了經典的麻辣米血糕，滷大腸外，各式滷味拼盤也成為熱門選擇，適合聚餐或宵夜時光。許多顧客更表示：「一吃就愛上，滷汁的香氣與辣度完美融合，讓人忍不住再三回味。」

峸老滷湘川麻辣滷味。圖片來源｜峸老滷

愛吃麻辣的消費者對峸老滷名店不陌生，因為這裡的滷味不僅僅是一道小吃，更是一種回憶、一種情感的連結。還記得小時候，媽媽總是會在便當裡放幾塊滷味，當便當盒一打開，濃郁的滷香立刻吸引同學的目光，甚至叉子都會蜂擁而上，爭相搶食這一口獨特的滷香。

38種中藥材，滷出正宗湘川麻辣風味

峸老滷湘川麻辣滷味嚴選38種中藥材，並經過長時間細火慢熬。圖片來源｜峸老滷

「峸老滷」美味的關鍵在於獨特的滷製工藝與頂級滷汁配方，店家嚴選38種中藥材，經過長時間細火慢熬，讓滷汁的香氣與精華完全滲透到食材之中，形成獨一無二的口感。滷味的靈魂來自於湘川風味的融合——四川花椒的麻與湖南辣椒的勁辣巧妙交融，造就了既香、又麻、又辣、又帶點回甘的獨特風味。

峸老滷湘川麻辣滷味滷鴨翅、麻辣雞翅都是招牌。圖片來源｜峸老滷

最受消費者青睞的麻辣雞翅軟嫩入味、滷豆干吸飽湯汁、滷鴨舌細緻軟嫩，每一口都能感受到滷汁的醇厚與層次感。而店家最受歡迎的滷鴨翅，更是讓人欲罷不能，一咬下去，濃郁的滷香瞬間充滿口腔，搭配湘川麻辣的勁道，讓人忍不住直呼過癮！

吃滷味也要養生，小包裝設計更方便

滷味皆不添加人工香精、防腐劑及化學添加物，並採用優質食材。圖片來源｜峸老滷

隨著現代人對健康的關注提升，許多人開始對滷味的食材來源、烹調方式更加講究。「峸老滷」也以健康為出發點，所有滷味皆不添加人工香精、防腐劑及化學添加物，並採用優質食材。

此外，對於忙碌的外食族與上班族來說，「峸老滷」貼心推出小包裝設計，讓消費者能夠輕鬆帶走，不論是在辦公室當點心、下班回家當宵夜，甚至是出遊時的美食伴侶，隨時隨地都能享受，不管冷的吃熱的吃都不失其原味。

 

【店家資訊】

• 地址：新北市永和區文化路6號
• 電話：02-80211028（可以冷凍宅配）
• 營業時間：12:00-20:00
• 官網連結：https://www.chenglu.com.tw/aboutus.html