隈研吾操刀福岡新咖啡廳Cs Somme Café！純白網幕覆蓋建築，宛如漂浮城市中的夢幻綠洲

在福岡的都市景觀中，一座獨特的咖啡廳如海市蜃樓般出現，這座由隈研吾打造的全新咖啡廳「Cs Somme Café」被細緻的金屬網包覆，彷彿漂浮在一片小小的綠意之上，為城市帶來一處充滿詩意的咖啡廳。

Cs Somme Café結構結合了2種鋼架設計，支撐外層網狀結構的拱形框架，以及內部方形空間的網格骨架，這種雙層框架的設計在提升建築耐震性能之餘，也讓整體結構在輕盈感與穩固性之間取得完美平衡，可視為隈研吾對「哥德式建築」的當代詮釋。

此外，咖啡廳最吸引人目光的，莫過於覆蓋在建築上的純白金屬網層，它如薄紗般輕輕圍繞，賦予空間一種漂浮感，為咖啡廳增添了幾分夢幻氣息，不僅如此，這層網狀結構還兼具實用功能，能有效遮蔽陽光，降低室內溫度，減少對空調的依賴，達到節能的效果。

步入咖啡廳內部，設計延續外觀風格，整體空間以極簡純白為基調，搭配手工打磨的櫃檯與半透明布料燈具，燈具懸掛於空中，形狀上也呼應了建築的輕盈感。當夜幕低垂，橘黃色燈光灑落在潔白空間中，透過柔和的燈具擴散開來，座椅則選用木椅，空間色彩搭配雖僅限於純白與溫潤的木色，但沒有多餘的裝飾，讓整體氛圍更加純粹。

從店名來看，Cs Somme Café承載著「Cloud（輕盈自在）」、「Communication（人與人之間的連結）」與「Chill（放鬆愜意）」等以C作為開頭的特質，而「Somme」在法文中有「匯聚」的意思，象徵著這裡是人們相聚的場所，更是豐富風味與美好時光交會之地。

Cs Somme Café的餐食選擇，以日本茶與日式點心為主題，展現了日本茶文化的獨特韻味。此外，店內提供的巧克力融合了多達15種日本在地食材，如來自山形縣的草莓、京都丸久小山園的焙茶等等，精緻呈現地方風味，是一間從建築到甜點都值得細細品嘗的福岡咖啡廳。

【Cs Somme Café】

• 地址｜福岡県福岡市南区大楠1-22-22
• 營業時間｜10:00 – 18:00（每周三公休）