福岡10大伴手禮來台快閃！難搶到的「夢幻花朵銅鑼燒」、「天使戚風蛋糕」都現身

福岡人氣10選商品快閃來台的「SOGO福岡食品展」，自2/3～2/17在遠東SOGO百貨台北忠孝館Fresh Mart舉行，不只有春節開工期間優惠，更讓對福岡旅遊有興趣的旅人，可以搶先體驗特色美食。

限量70盒夢幻花朵銅鑼燒  吃法也獨一無二

首先，最受注目的是有著華麗外觀的開放式花朵銅鑼燒「Porte Bonheur博多銅鑼燒餡華」，是由超過20年資歷的花藝師所研發，每一個都是職人手工製作，產量有限，因此就連福岡當地人都入手困難。這次只限量販售70盒，錯過就會扼腕。

宛如夾入一朵朵美麗花束的夾心銅鑼燒，每片花瓣都來自職人手工一片片層疊塑形，細膩得再現真花模樣，尤其花卉的粉嫩、鮮黃等色澤，皆是來自蔬菜天然色素，不含防腐劑與色素的美麗色調，可以安心品嚐。

Porte Bonheur「博多銅鑼燒餡華」的吃法獨特，第一口建議先吃花卉白餡，感受傳統和菓子滋味，接著第二口可將銅鑼燒內層的馬斯卡彭起司、堅果與獨家黑餡混搭享用，有西式甜點的創新風味；最後則不妨將花朵白餡與其他餡料混搭一同吃，體驗和菓子與洋菓子結合的獨特絕妙滋味。

另外，2月7日至16日，於台北西門索拉利亞西鐵飯店的早餐自助吧每日限定提供20份「Porte Bonheur博多銅鑼燒餡華」供房客享用。

名廚監修  不含奶、糖的「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」

福岡市政府還帶來符合時下健康飲食趨勢的無麩質與純素甜點給重視健康台灣人，有「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」與「MARIE 戚風蛋糕」兩款商品。

「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」是由日本專注於Care Food的第一把交椅－名廚藤春幸治所監修開發的植物性冰淇淋，不含白砂糖、雞蛋、小麥、乳製品，實現了「對身體友善」，主廚以椰漿、豆渣粉和豆漿增添濃郁奶油質感，並利用不含酒精的日本特色「甘酒」的自然甜味來調和口感，此次在台獨賣巧克力口味的冰淇淋。

天使的戚風蛋糕「MARIE戚風蛋糕」

另一款在日本當地素有天使的戚風蛋糕之稱的「MARIE 戚風蛋糕」，透過九州產的小麥粉、雞蛋、牛奶，並不含其他添加物製作的戚風蛋糕，最大特色是就算冷凍販售，卻在解凍後仍保有與現做蛋糕同樣的濕潤鬆軟，像是棉花糖般在口中融化。

想吃吃看天使的戚風蛋糕，2月8日會在販售會場提供試吃喔！

健康低脂的甜甜圈「無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈」

不使用精製糖、小麥或任何添加物，100%採用福岡產豆漿等植物性食材製作的「TORIKAI CAFE無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈」，以濃厚豆漿搭配自家製的乾燥檸檬皮製作，直接微波加熱可享受彷彿剛出爐的美味，就算解凍享用也有清新不膩的口感。

甘王草莓醋、福岡醃蒜、柚子酒

其他如結合九州產玄米、穀物、博多甘王草莓的「PON Q PON 綜合水果米香棒」、具柚子高雅圓潤風味的「yamataka shoyu柚子醋醬油」、健康調味品「Bamboo Original 福岡醃蒜」、解凍就能享用日本職人手作的「Langa Japan  瑪格麗特冷凍披薩」，和福岡縣產甘王草莓風味的「takeshige shoyu甘王草莓醋」、融合多種福岡糸島產柑橘的「糸島代代橙&柚子酒」共10款特色商品限時限量販售。

商品除了在遠東SOGO百貨台北忠孝館Fresh Mart販售之外，部分常溫商品也將在2月7日至9日於台北西門索拉利亞西鐵飯店大廳提供試吃與販售。

福岡食品展10款精選商品

• Porte Bonheur博多銅鑼燒餡華（每份4入，限量70盒）特價1,920元
• MARIE 原味戚風蛋糕　原價310元，特價250元
• 山口油屋福太郎 健食可可冰淇淋　原價350元，特價280元
• TORIKAI CAFE無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈　原價410元，特價330元
• PON Q PON 綜合水果米香棒（每盒5入）原價1,450元，特價1,160元
• yamataka shoyu柚子醋醬油　原價290元，特價240元
• Bamb’u Original 福岡醃蒜　原價850元，特價680元
• Langa Japan 瑪格麗特冷凍披薩　原價630元，特價510元
• takeshige甘王草莓醋　原價760元，特價610元
• 糸島代代橙&柚子酒　原價2,020元，特價1,620元

遠東SOGO百貨Fresh Mart「福岡食品展」

• 時間： 2025/2/3（一）～2/17（一），共15天
• 地點：台北忠孝館B2F Fresh Mart
• 活動：2月8日（週六）現場將提供原味戚風蛋糕試吃