台灣設計展限定便當來囉！台鐵「海陸澎派便當」每天限量100個，在地豬肉鹹香入味、五味醬鮑魚鮮甜多汁

台鐵與台灣設計研究院的限定便當，是以本屆設計展主視覺「是台南，當是未來」的設計理念靈感發想，由臺鐵高雄餐旅分處的便當開發團隊創意設計「海陸澎派便當」，希望帶領大眾穿越台南今昔風華，看見城市持續發展的多重樣態。

此次台灣設計展推出的台鐵限定「澎派便當」，主菜部分選用台灣在地豬肉，經獨門秘方醃製後，放入烤箱烘烤，外皮酥脆，鹹香入味，配上Q彈香甜小米飯，好吃到停不下來。

另外再搭配辦桌冷盤經典菜之一的五味醬鮑魚，採用帶殼九孔鮑，經川燙後淋上五味醬，酸酸甜甜，更襯托出鮑魚的鮮甜，一口咬下，鮑心扎實鮮味多汁；再以鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒及經典必吃的滷蛋作為配菜，最後品嚐來自台南梅嶺脆梅，去油解膩。

臺鐵指出，海陸澎派便當每個售價150元，將於2024台灣設計展期間（10月26日至11月10日）在臺鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、臺鐵屏東販賣店每天中午11點半，午餐限定販售，每天限量100個，數量有限，售完為止。