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「京都蛋包飯之神」幸村元吉快閃來台!這幾天近距離看料理秀、吃神級美味蛋包飯

By 蘇祐萱2024/10/01
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日本京都蛋包飯之神「The・洋食屋 Kichi Kichi」主廚幸村元吉即將快閃來台,不用飛日本也能吃到社群上超紅的蛋包飯!

文章目錄
  • 幸村元吉是誰?

  • 幸村元吉快閃來台,推出2款限定料理

喜歡到日本吃美食的你,一定知道「京都蛋包飯之神」幸村元吉,以華麗的動作料理蛋包飯,還有頭戴著一頂紅色帽子的形象,在社群上無人不曉,世界各地眾多顧客都會特地到他的店「The・洋食屋Kichi Kichi(ザ・洋食屋キチキチ)」品嘗手藝,而現在,幸村元吉即將快閃來台,不用飛日本就能吃到傳說中的神級美味蛋包飯啦!

圖片來源|@kichikichi_omurice 圖片來源|@kichikichi_omurice

幸村元吉是誰?

華麗活潑的料理互動秀、流暢將蛋包擺在飯上,接著一刀劃開蛋包,蛋液如火山熔岩般流下,如此震驚視覺的饗宴,就是出自幸村元吉之手,或許你對他的名字有點陌生,但一定看過這段料理影片。

幸村元吉在京都中間區開設「The・洋食屋Kichi Kichi」,自開幕以來,他數十年如一日為顧客製作美味的蛋包飯,更被譽為京都蛋包飯之神。蛋包飯看似平凡的料理,但幸村元吉對每一盤蛋包飯傾注心力,用熱情與專業讓蛋包飯變得更加美味,來這裡的顧客不僅為了品嘗這美味的蛋包飯,更多的是想親眼目睹幸村元吉用華麗肢體動作製作料理的廚藝秀。

但究竟幸村元吉有多紅?他的餐廳只有不到15個座位,不只日本人搶吃,連外國觀光客都搶著探店,而且當線上訂位一啟動,位置瞬間就會秒殺!

圖片來源|@kichikichi_omurice 圖片來源|@kichikichi_omurice

幸村元吉非常熱愛蛋包飯,他會特製蛋包飯的烹飪工具,還會為蛋包飯作曲、拍攝MV、設計帶動唱,有時候還會跳舞、搭配浮誇動作來營造歡樂氛圍,料理影片最高觀看數更突破700萬以上。他的餐廳還曾經客串Netflix美國兒童烹飪連續劇《鬆餅與麻糬》片段,也曾被Netflix美食節目《環球饗宴:菲爾來吃飯》採訪過。

圖片來源|@kichikichi_omurice 圖片來源|@kichikichi_omurice

幸村元吉快閃來台,推出2款限定料理

今年10月,幸村元吉受日本虎牌邀約來台舉辦「本神級蛋包飯快閃廚房」系列活動,不用飛日本就能在台灣看他的蛋包料理秀、品嘗日本網友稱呼「神級美味」,大飽眼福與口福。不僅如此,他還會進行現場教學,不藏私分享自己的烹飪技巧與做菜經驗,還會在活動中打造兩款限定料理「Kichi Kichi招牌蛋包釜飯」以及「和風蘑菇漢堡排」,活動地點在虎牌台北旗艦店10月18日至10月20日每天4場,於實體或線上生活館消費滿1,000元即獲得免費參加資格。(更多活動資訊請看此處)

日本蛋包飯京都美食
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