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台北「士林夜市」 網友推薦必吃美食懶人包!胡椒餅、起司馬鈴薯、大餅包小餅

發布時間 : 2022.02.14

位在台北士林區的夜市,堪稱台北市內規模最大、最為人所知的夜市,並且多次獲選為台灣的代表夜市,也是世界知名,尤其當有老外朋友造訪台灣,不少人會選擇交通便利、機能又最完善的士林夜市,原本就以小吃與攤商而興起,而周邊地主看到了商機紛紛開設店面,形成了一個巨大的商店結合夜市的購物圈,這裡有讓人眼花撩亂的小吃美食,還有各種價位、風格各異的服飾店家,讓購物狂逛到喊投降,以及第一次到台灣的外國朋友必定要體驗的腳底按摩,就連想看場電影都不成問題!簡直就是一種驚喜包的概念,逛一次士林夜市就能完成多個願望!

圖片來源:欣傳媒資料庫

士林夜市是於1909年誕生,起初市場主要集中於媽祖廟「慈諴宮」的廟前廣場,直到今天媽祖廟周邊依然聚集許多攤販,不過之後隨著改建與攤販生意擴大,士林夜市的規模也越來越大,主要東邊是以台北捷運紅線上的「劍潭捷運站」前的基河路為界,西邊延伸至「陽明戲院」文林路為界,以至大東路與大南路都算在士林夜市的範圍內,真的是會吃到胃脹、逛到腳痠。

網友超推!士林夜市必吃美食

1. 大頭龍蚵仔煎


圖片來源:Flickr CC授權作者Ray Yu

士林夜市可以說是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」聞名的,不過蚵仔煎這麼多家很多人一看到菜名就入坐了,口味可能不會有太大的差異,但用料的好壞還是吃得出來,我們建議可以到新士林市場地下美食街吃「大頭龍蚵仔煎」,選用東石蚵仔,打上土雞蛋以及豆瓣醬、芝麻醬等調味,蚵仔煎外酥內嫩,翻開可以吃到一粒粒蚵仔,噢,大頭龍的生炒花枝也是許多網友大推的料理,如果不想多走可以一次解決兩種必吃好料,其次則可以選擇「忠誠號蚵仔煎」。

- 地址:台北市士林區基河路101號B1之29號
- 營業時間: 16:00~00:00


2. 大上海生煎包


圖片來源:Flickr CC授權作者AngeloSu

陽明戲院旁就屬「郭家蔥油餅」跟「大上海生煎包」最知名,鑽入巷子也不用怕找不到,因為總是有滿滿排隊人潮,「大上海生煎包」有分菜包與肉包,每顆大小都一樣,肉包的皮薄白嫩但具有彈性,底部則煎得微焦,豬肉餡則相當鹹甜還帶有蔥花味,如果愛吃重口味可以再加入醬油與辣椒醬提提味。

- 地址:台北市士林區文林路99號(陽明戲院旁)
- 營業時間:15:00~01:00


3. 辛發亭雪花冰


圖片來源:Flickr CC授權作者mobil

開業50多年的辛發亭是許多學生的相同回憶,逛夜市吃完鹹的一定要吃甜點冰品,畢竟是不同的兩個胃,士林最知名也最老牌的冰店莫過於辛發亭,提供各式冰品、果汁及水果切片,刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等,首推抹茶紅豆雪花冰,抹茶雪片堆疊成雪山狀,口感綿密,飽滿的紅豆煮得夠軟甜,喜歡多層口感的人可以加上珍珠,超級契合啊!

- 地址:台北市士林區安平街1號
- 營業時間:12:00~01:00


4. 老士林大餅包小餅


圖片來源:Flickr CC授權作者mana_wu

到了士林夜市怎麼能不吃大餅包小餅!?(手背拍手心)大餅包小餅是士林夜市獨有的特色小吃,其作法就是講脆脆的圓酥餅敲碎包裹在潤餅皮裡,可加入各種調味料做成不同口味,像是原味以外的咖哩、麻辣、芋頭、芝麻、豆沙...口感特殊連老外都驚奇,潤餅皮軟嫩但咬下去滿口酥脆,散出酥餅的香氣與甜味。

- 地址:台北市士林區基河路101號B1


5. 士林大香腸


圖片說明:Flickr CC授權作者gnastanaid

基隆夜市一口小香腸最有名,來到士林夜市就要吃士林大香腸,長度、寬度以及厚實度都比一般香腸還要晉級再晉級,通常都是跟老闆說你要大份還是小份,然後選擇原味或黑胡椒口味,攤販會切片後再送你幾片蒜瓣,如果單吃香腸覺得太boring那就點一份大腸包小腸吧!以糯米腸切開後包裹香腸以及榨菜丁和黃瓜絲等,香軟黏密的糯米咬下後爆出,馬上與豬肉香腸一起咀嚼混著蒜香及佐料的香氣,美味又飽足啊...

- 地址:台北市士林區大東路49號
- 營業時間:14:00~01:00


6. 哇!青蛙下蛋


圖片來源:Flickr CC授權作者-Tracy-

大家都知道青蛙下蛋就是粉圓,不過遙想小編還是孩提時,聽到青蛙下蛋滿是新奇,而青蛙下蛋的發源地就是士林夜市, 正宗創始老店是在士林陽明戲院斜對面114巷內,創始人是巫坤旺先生,為什麼叫青蛙下蛋,是因為粉圓煮熟之後,中心會呈現白白的一點,看起來像是青蛙卵因而得名,士林夜市的青蛙下蛋通常會加入一些糖水和愛玉等,成了大家最愛的消暑飲品。

- 地址:北市士林區文林路114巷內(陽明戲院對面巷內)
- 營業時間:14:00~00:00


7. 王子起司馬鈴薯


圖片來源:Steven

來到士林夜市怎麼能不嚐嚐排隊名店王子起司馬鈴薯呢!小編推薦必點王子綜合起司口味,小朋友才做選擇,我全都要!滿滿配料一次滿足,有鳳梨、玉米、火腿、花椰菜、鮪魚、燻雞、蛋,多到起乎看不到馬鈴薯!相較於烤的,用炸的那個酥脆口感才對味,淋上熱騰騰的起司醬濃郁又不膩口,真的必吃!

- 地址:北市士林區基河路1號
- 營業時間:16:00~00:00


8. 南港老張胡椒餅

圖片來源:Steven

喜歡吃胡椒餅的朋友這間南港老張真的不能錯過!每次去買都是大排長龍,不只胡椒餅鹹香夠味,蟹殼黃、糖膏酥餅一定也要買來嚐嚐,如果運氣好買到剛出爐的糖膏酥餅,建議一定要立馬吃掉,剛出爐跟回家烤過真的完全不一樣!這種東西真的要現場吃才能吃到真材實料的美味!

- 地址:北市北市士林區基河路181號
- 營業時間:15:30~22:00


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撰 文|Steven Lin

 

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