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鳴日廚房、藍皮解憂號獲iF「服務體驗設計獎」 鳴日廚房Q3行程開賣、首邀晶華「蘭亭」操刀

By 方雯玲2023/04/18
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台鐵美學觀光列車鳴日號再傳捷報!繼2020年獲日本Good Design大獎,由雄獅旅遊經營的「鳴日廚房」,今年榮獲德國iF設計獎中最高殊榮的「iF金質獎」,以及「服務體驗設計獎」共兩項大獎。iF表示,「鳴日廚房」獲獎的原因為「通過成功結合旅遊、餐飲和交通的服務設計和酒店標準,這種體驗最終成為一種在移動列車上的奢華生活方式。此外,它的知名度和卓越性有助於台灣登上全球版圖。」另與鳴日廚房同時獲得「服務體驗設計」獎項的還包括「藍皮解憂號」,這也是台灣觀光列車首度雙雙獲此殊榮。

iF表示「鳴日廚房」獲獎的原因為「通過成功結合旅遊、餐飲和交通的服務設計和酒店標準」;圖片提供/雄獅旅遊

iF設計獎(英語:iF DESIGN AWARD)由德國iF International Forum Design GmbH 國際論壇設計公司舉辦,是歷史最悠久、最舉足輕重的設計賽事,素有設計界奧斯卡獎的代稱。雄獅旅遊表示,隨著國門開放迎接入境旅客,美學觀光列車是台灣文創的延伸,串聯生活美學與五星服務,不僅提升旅遊軟實力,更是台灣之光。「鳴日廚房」目前正進行定期歲修,預計將於7月重新歸隊,帶給民眾更多元的奢華體驗。

第三季鳴日號4/19開賣!鳴日廚房再升級邀晶華酒店蘭亭獨家特製菜單;圖片提供/雄獅旅遊

鳴日廚房產品及菜單也全面升級,餐點主題為「縱谷山水?蘭陽珍饈」,不僅能品嘗到晶華酒店Robin's 牛排屋的經典帶骨牛小排,搭配花東行程,更運用池上米、花蓮鹹豬肉及成功漁港現流海鮮食材入菜;另特別邀請晶華酒店的蘭亭餐廳操刀客製專屬料理,尤其以產量稀少,價格比日本和牛還高的「鳴日廚房限定版-源興牛」特製和牛牛肉麵最為珍貴,肉質甘甜且帶著奶香口感極佳,另外還有台東檳榔心蛤蠣燉玉米雞、瑞穗牛奶冰淇淋等精緻美饌。七夕情人節更安排神秘傳情活動,加碼推出限定版情人節套餐,來場不一樣的浪漫體驗,兩天一夜行程39,900元起。

繼鳴日號2020年獲日本Good Design大獎,雄獅旅遊今年以「鳴日廚房」榮獲德國iF設計獎中最高獎項;圖片提供/雄獅旅遊

除了鳴日廚房外,為提供旅客多樣化的夏日饗宴,鳴日號則是主打「親水童趣」、「金針花海」、「夜訪十鼓」、「浪漫七夕」等四大限定趟次,暑假期間行程多元活潑,遊山玩水之外,也包含藝術及節慶等元素。將規劃前往花蓮海洋公園,近距離觀察豹紋鯊,體驗一堂鳴日號專屬獨家課程外,還會於金針花季期間直搗花東海岸山脈半山腰的谷地酒莊,搭起戶外營帳喝德國啤酒,品嘗德國香腸及手做pizza、甜點等,體驗在雲霧繚繞的滿山金針花海中,來場高端的限定野餐饗宴。

夜訪台南最新IG打卡景點十鼓「魔法工廠」,包下VIP區體驗疫後首場「魔法夜祭」主題活動;圖片提供/雄獅旅遊

另外將夜訪台南最新IG打卡景點十鼓「魔法工廠」,包下VIP區體驗疫後首場「魔法夜祭」主題活動,品嘗氣泡藥水飲品、巫師帽甜點等魔幻餐點,彷彿走入哈利波特世界。鳴日號第三季行程共計21個趟次,將於4月19日上午10時起於雄獅旅遊官網開放搶購。

鳴日號行程:https://reurl.cc/jl2NK2

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撰文/方雯玲 Wenling Fang

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