一秒到京都！「原臺北刑務所官舍」變身為榕錦時光生活園區　來「京町山本屋」品嘗道地日式家庭料理

By 林郅2024/04/19

台北又要迎來一處老房子活化的新景點了！位於金華街上的「原臺北刑務所官舍」，過去是台灣最大規模監獄「原臺北刑務所」的獄政官員宿舍，如今，藉由臺北市政府文化局「老房子文化運動計畫」重新規劃，媒合民間營運團隊打造為「榕錦時光生活園區」，一起來瞧瞧這座全臺最具規模之日式宿舍群吧！

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京町山本屋

（圖來源／台灣設計研究院）

建於1904年的臺北刑務所是日治時期的一座監獄，在當時可是全台規模最大的監獄，臺灣新文學之父賴和、臺灣文化協會創辦人蔣渭水皆曾被關押在此，抗日烈士羅福星也在此受刑，可謂臺北獄政的重要歷史場域。直至1963年，台北監獄啟用，原臺北刑務所也被取代，目前大部分建物都已拆除，只保留了監獄圍牆遺蹟與臺北刑務所官舍。

2013年底，臺北刑務所官舍正式登錄為歷史建築，並在2020年納進以老房子文化運動計畫，以「榕錦時光生活園區」重新再出發。在修復期間，團隊除了以專業工法修復宿舍建物外，也保留歷史建築的生命故事。園區中昔日公共浴池建物旁生長出茂盛的大樹，與紅磚建物依偎而生，為了讓建物與樹木和諧共生，建物在活化再利用時保留了大樹的生長環境，讓蓊鬱的樹木在園區中展現自然美感，同時修復團隊也將因火災殘留的建物遺跡打造為通透的玻璃屋，並保留殘存結構，讓歷劫餘生的房樑訴說建物的生命故事。

（圖來源／榕錦時光生活園區）

「榕錦時光生活園區」以全齡共樂和在地共生為營運主軸，集結養生舒壓、精品咖啡、親子寵物、餐飲體驗等15家精選品牌店家進駐園區，打造質感選品、文化體驗、特色飲食、課程展演等多項服務於一身的全齡共樂生活園區，進駐店家包含了興波咖啡、好丘、臺虎精釀、金錦町、日日禾日、九州鬆餅、京町山本屋等。

京町山本屋

其中，「京町山本屋」便是其中一棟宿舍改建的餐廳，「京町山本屋」室內空間皆為榻榻米（也是日式宿舍群中唯一還保留榻榻米的空間），古樸、懷舊的傢俱擺設其中，宛如瞬間來到日本。

（圖來源／京町山本屋）

「京町山本屋」以日式茶屋作為經營方向，販售品項以京都家常菜(おばんざい Obanzai)為主，復刻日本媽媽們的手路菜，從烤飯糰、茶泡飯到稻禾壽司，還原最原滋原味的日本味。甜點的部分也不能錯過，除了你我都熟悉的串糰子、招財貓和茶壺兩種造型的「最中」，以及最經典的蕨餅，現在還不能去出國，就來這裡體驗一下偽出國吧！