「洄遊吧」鮮魚從產地直送餐桌 結合學習單寓教於樂、大受親子好評！
「洄遊吧 Fish Bar」近來將新鮮漁獲「從漁場直送餐桌」的宅配服務，受到消費者青睞；圖片／洄遊吧有限公司提供
近來因為疫情關係，宅經濟發威，大家宅在家訂購食材、宅配到家，包括鮮魚海味，也是熱門商品之一，這幾年花蓮七星潭竄紅的漁業體驗館「洄遊吧 Fish Bar」，以帶領漁業體驗遊程著名，但三級警戒下活動全部暫停，所幸其所創立的電商平台「洄遊鮮撈」的業績攀高，標榜精選來自臺灣東部海域、友善環境漁法的野生漁獲，從產地捕獲，處理、真空包裝到低溫冷凍24小時內完成，新鮮美味「從漁場直送餐桌」，受到消費者青睞。
「洄遊吧」宅配到家的生鮮魚貨產品結合學習單，寓教於樂，大受家長的好評；圖片／洄遊吧有限公司提供
「洄遊吧」創辦以來一向秉持食魚教育、海洋環保教育的理念，透過遊程、產品感染給消費者，讓大家可以進一步實踐在生活中。近來「洄遊吧」與雄獅集團旗下的「雄獅嚴選」合作，推出兩組貫徹食魚教育精神、結合文創商品的精選產品組合，讓民眾在家中享用鮮魚美味之餘，也可以拿起互動式的食魚教育教材，在家學習認識魚、DIY魚料理，最近由於學校停止實體上課，父母對家中孩童的學習傷透腦筋，「洄遊吧」這項結合學習單的產品，寓教於樂，大受家長的好評！
什麼魚能吃？什麼魚最好吃？怎麼挑魚才正確？如何選對魚、進而吃好魚、年年有魚？「洄遊吧」的食魚教育，以打破學校教育硬梆梆教學方法為方向，透過有趣的圖卡、教具、教案等呈現，並和漁人傳承生活經驗，轉譯分享。
「洄遊吧」和採用友善環境漁法的漁夫合作，嚴選當季洄游鮮魚，希望達到永續漁業的目標；圖片／洄遊吧有限公司提供
台灣的食魚相當仰賴進口魚種，「洄遊鮮撈」即是「洄遊吧」鑑於想要改變現有的產業生態所創立，和採用友善環境漁法的漁夫合作，嚴選當季洄游鮮魚，鎖定漁種數量多、性成熟（到達一定大小）的鮮魚，希望透過改變消費模式，藉此提高對台灣漁民的收購價格，達到永續漁業的目標。
「洄遊吧」的食魚教育，以打破學校教育硬梆梆教學方法為方向，透過有趣的教案等呈現；圖片／洄遊吧有限公司提供
「洄遊吧」創辦人黃紋綺這幾年來推廣食魚教育，曾有親子學員反饋表示，過去對食魚的產季不了解，但現在小孩看到鬼頭刀，就說秋天來了，他們已把「旬」概念落實在生活中，讓她深感欣慰。
「雄獅嚴選」銷售的「洄遊吧-海有好禮包」，加價NT1元，即贈送精美的洄遊吧限量保溫袋；圖片／洄遊吧有限公司提供
「雄獅嚴選」銷售的「洄遊吧-太平洋海味組」，精選當季野生洄游性海魚4-6種，魚片7包（已低溫去除內臟），凡加價NT1元，即贈食魚教育互動教材1份＆魚骨1包，定價NT1,599；「洄遊吧-海有好禮包」，內含全魚片13包 （已低溫去除內臟），凡加價NT1元，即贈送精美的洄遊吧限量保溫袋(18L)＆魚骨1包，每日限量販售，定價NT$2,779。
【洄遊吧官網】
www.fishbar.com.tw
【「雄獅嚴選」商品推薦】
→洄遊吧-太平洋海味組(免運)(廠商直送)
【延伸閱讀】
﹥花蓮「洄遊吧」讓漁業好好玩！ 一起DIY魚料理、出海認識漁場
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撰 文／方雯玲 Wenling Fang
