搜尋
全站熱搜標籤
# 欣傳媒
欣傳媒服務
欣傳媒
欣講堂
欣會員
BLOG
欣嚴選
客服問與答
沒有未讀通知
看所有通知
旅遊金0
我的訂閱
建立部落格
登出

「洄遊吧」鮮魚從產地直送餐桌 結合學習單寓教於樂、大受親子好評!

發布時間 : 2021.07.05
864
0

「洄遊吧 Fish Bar」近來將新鮮漁獲「從漁場直送餐桌」的宅配服務,受到消費者青睞;圖片/洄遊吧有限公司提供

近來因為疫情關係,宅經濟發威,大家宅在家訂購食材、宅配到家,包括鮮魚海味,也是熱門商品之一,這幾年花蓮七星潭竄紅的漁業體驗館「洄遊吧 Fish Bar」,以帶領漁業體驗遊程著名,但三級警戒下活動全部暫停,所幸其所創立的電商平台「洄遊鮮撈」的業績攀高,標榜精選來自臺灣東部海域、友善環境漁法的野生漁獲,從產地捕獲,處理、真空包裝到低溫冷凍24小時內完成,新鮮美味「從漁場直送餐桌」,受到消費者青睞。

「洄遊吧」宅配到家的生鮮魚貨產品結合學習單,寓教於樂,大受家長的好評;圖片/洄遊吧有限公司提供

「洄遊吧」創辦以來一向秉持食魚教育、海洋環保教育的理念,透過遊程、產品感染給消費者,讓大家可以進一步實踐在生活中。近來「洄遊吧」與雄獅集團旗下的「雄獅嚴選」合作,推出兩組貫徹食魚教育精神、結合文創商品的精選產品組合,讓民眾在家中享用鮮魚美味之餘,也可以拿起互動式的食魚教育教材,在家學習認識魚、DIY魚料理,最近由於學校停止實體上課,父母對家中孩童的學習傷透腦筋,「洄遊吧」這項結合學習單的產品,寓教於樂,大受家長的好評!

什麼魚能吃?什麼魚最好吃?怎麼挑魚才正確?如何選對魚、進而吃好魚、年年有魚?「洄遊吧」的食魚教育,以打破學校教育硬梆梆教學方法為方向,透過有趣的圖卡、教具、教案等呈現,並和漁人傳承生活經驗,轉譯分享。

「洄遊吧」和採用友善環境漁法的漁夫合作,嚴選當季洄游鮮魚,希望達到永續漁業的目標;圖片/洄遊吧有限公司提供

台灣的食魚相當仰賴進口魚種,「洄遊鮮撈」即是「洄遊吧」鑑於想要改變現有的產業生態所創立,和採用友善環境漁法的漁夫合作,嚴選當季洄游鮮魚,鎖定漁種數量多、性成熟(到達一定大小)的鮮魚,希望透過改變消費模式,藉此提高對台灣漁民的收購價格,達到永續漁業的目標。

「洄遊吧」的食魚教育,以打破學校教育硬梆梆教學方法為方向,透過有趣的教案等呈現;圖片/洄遊吧有限公司提供

「洄遊吧」創辦人黃紋綺這幾年來推廣食魚教育,曾有親子學員反饋表示,過去對食魚的產季不了解,但現在小孩看到鬼頭刀,就說秋天來了,他們已把「旬」概念落實在生活中,讓她深感欣慰。

「雄獅嚴選」銷售的「洄遊吧-海有好禮包」,加價NT1元,即贈送精美的洄遊吧限量保溫袋;圖片/洄遊吧有限公司提供

「雄獅嚴選」銷售的「洄遊吧-太平洋海味組」,精選當季野生洄游性海魚4-6種,魚片7包(已低溫去除內臟),凡加價NT1元,即贈食魚教育互動教材1份&魚骨1包,定價NT1,599;「洄遊吧-海有好禮包」,內含全魚片13包 (已低溫去除內臟),凡加價NT1元,即贈送精美的洄遊吧限量保溫袋(18L)&魚骨1包,每日限量販售,定價NT$2,779。

【洄遊吧官網】
www.fishbar.com.tw

【「雄獅嚴選」商品推薦】
洄遊吧-太平洋海味組(免運)(廠商直送)

洄遊吧-海有好禮包(免運)(廠商直送)

【延伸閱讀】
花蓮「洄遊吧」讓漁業好好玩! 一起DIY魚料理、出海認識漁場

====================
撰  文/方雯玲 Wenling Fang