咖啡大師世界賽冠軍吳則霖:「騎機車送貨是我生活的樂趣」
By 欣傳媒2016/09/23

圖片說明:台灣首位拿下咖啡大師世界賽(World Barista Championship)冠軍盃得主吳則霖。(蘇國輝攝)射手座的吳則霖(Berg),外表的形象跟他內心想法,完全就是一個極大反差值的衝突表現。外表看起來就像是考試會拿第一名的好學生模樣,吳則霖的確頂著中央大學及台大電機所的高學歷光環,但從他大學時期即鑽研於咖啡世界中,不可自拔,畢業後當了沒幾年的專利工程師,倒是開了一家咖啡館。即使已經成為台灣首位拿下咖啡大師世界賽(World Barista Championship)冠軍盃得主,吳則霖在現實生活中依然很篤定而踏實的照著自己步調前進。他打趣的說「我的夢想就是騎著一輛三輪

圖片說明:台灣首位拿下咖啡大師世界賽(World Barista Championship)冠軍盃得主吳則霖。(蘇國輝攝)
射手座的吳則霖(Berg),外表的形象跟他內心想法,完全就是一個極大反差值的衝突表現。外表看起來就像是考試會拿第一名的好學生模樣,吳則霖的確頂著中央大學及台大電機所的高學歷光環,但從他大學時期即鑽研於咖啡世界中,不可自拔,畢業後當了沒幾年的專利工程師,倒是開了一家咖啡館。即使已經成為台灣首位拿下咖啡大師世界賽(World Barista Championship)冠軍盃得主,吳則霖在現實生活中依然很篤定而踏實的照著自己步調前進。他打趣的說「我的夢想就是騎著一輛三輪摩托車,很帥的載著咖啡豆壓車送貨。」話一說完,全部的人哄堂大笑。這才是隱藏於吳則霖模範生樣貌下勇於追夢,不在乎外界眼光的真實性格。

圖片說明:他打趣的說「我的夢想就是騎著一輛三輪摩托車,很帥的載著咖啡豆壓車送貨。」(蘇國攝)
騎機車送貨這件事,就是吳則霖一天之日常,他說自己反而不太常在自己的店裡站台煮咖啡,但是騎著從大學時代到現在的VINO 機車,到處串門子送貨,才是他生活中的樂趣之一。回憶起當初買這台VINO 的動機時,純粹只是因為喜歡偉士牌(Vespa),但買不起,退而求其次買了這台神似偉士牌的VINO。吳則霖說他曾坐在麥當勞一整天,觀察統計路上VINO 機車的顏色,最後確定蘋果綠最少人騎,而決定買這了這款顏色。學生時代約會聯誼,還有載女朋友(現在的老婆Chee)都是靠這台小綠,出了社會則成為工作時的代步工具。這幾年開了咖啡館後,吳則霖更是把小綠當成挑戰送貨極限的工具。他通常可以在前面踏板放上兩袋二十五公斤的咖啡豆,後面再綁上一大袋。吳則霖繼續補充自己與小綠的創舉,曾經有一次他為了買氣泡式的塑膠包材,因為量太多太大,無法放置於機車上,最後他乾脆請老闆將氣泡式塑膠包材整個綑綁在他身上,他也就完全不怕醜的就騎回家了。
吳則霖天馬行空的想法,還包括他曾在機車的白色塑膠板上養青苔,就單純的覺得很酷很特別,直到有天阿嬤突然跑來跟他說﹁則霖,你歐都麥上的青苔我都幫你刷乾淨了。﹂才終結了他繼續在機車上養青苔的想法。雖然腦袋裡面總有令人意想不到驚奇創舉,但對吳則霖而言,也許小綠不僅只是一台代步及送貨工具,更是陪伴他從青春歲月到成家立業一路走來的親密伙伴。
*本文轉載自SENSE NO.53《20位創意人的生活必備物》

圖片說明:SENSE NO.53《20位創意人的生活必備物》