墾丁海灣森林 依山傍海的世外之境


圖片說明:悠閒的騎著自行車,跟著海聲,走訪屏東恆春海岸線的海天一色。(盧育君攝)
眼前一大片汪洋海景,依偎著白雲藍天,只想靜靜的坐在陽台,讓南台灣陽光恣意的灑在身上每一吋肌膚上,聆聽海的呢喃,觸碰風的溫度。來到海灣森林真的什麼都不用多想了,自然美景俯拾皆是,這裡距離市區有一小段距離,沒有大街的熱鬧喧嘩,卻能坐擁一份遺世悠然的自在美景。 
圖片說明:民宿擁有前後兩棟建築,分別海灣館及森林館,不過不論在哪一館內,都有寬敞明亮的格局及簡約現代的設計。(盧育君攝)

圖片說明:呼應大自然所賜予的美景,民宿外觀與裝潢採以大量白色為基底,搭配原木的色調,清新又不失溫暖的味道。(盧育君攝)

圖片說明:建材都是珍貴的台灣肖楠和檜木,隨著木頭散發出的芬多精及香氣,讓身心達到放鬆的效果。(盧育君攝)

圖片說明:從房內的窗戶望出,就可坐擁海天一色的無敵美景。(盧育君攝)
走進海灣森林的大廳,迎面而來的是溫暖清新的氣息,以台灣檜木、肖楠、櫸木處處融入整體的建築設計,據說這些都是老闆自己珍藏的木頭,透過30幾年經驗的老師傅手工打造而成的原木家具,走進民宿中連呼吸都跟著充滿了森林氣息。
民宿擁有前後兩棟建築,分別海灣館及森林館,不過不論在哪一館內,都有寬敞明亮的格局及簡約現代的設計,濃濃的渡度假氛圍油然而生。值得一提的是二樓以上幾乎每一間房都擁有獨立小陽台,只要在自己的陽台,就可以看到無敵的夕陽美景,橘彩的光暈渲染了整片天空,每一分每一秒都有不同的光影變化,讓人眼睛都捨不得眨一下。如果一大早還想看日出,只要往民宿後方步行走去,就可以抵達著名的關山日出觀景台,完全不需舟車勞頓,就能享有山光海色。
早上或傍晚時分,還可以悠閒的騎著民宿提供的單車,沿著海岸線尋訪,不到10分鐘即可抵達白砂灣,愜意的逐浪踏沙享受海天一色的休閒時光。而民宿內附設的森食堂,以屏東海港當天直送的海產,搭配在地食材,研發出創意與美味兼具的料理,這一道道產地及產季限定的美食,為你補足一天遊玩後滿滿的能量。
圖片說明:以每日當地漁港直送的海鮮食材所做成的海鮮鍋,以昆布及柴魚熬製的湯頭,搭配手工黑豆腐,品嘗一席澎湃的海味。

圖片說明:另外一道蘿蔓雨來菇,得來不易的雨來菇,由於下雨後才能看到,因此有天使眼淚的稱號,以蔥蒜雞蛋拌炒後,搭配蘿蔓葉,一口咬下滋味清甜爽口。(盧育君攝)

圖片說明:以當地漁夫所捕獲的珍珠龍蝦,淋上特製蒜蓉醬後蒸煮而成,Q 彈鮮甜的美味,滿口海味,吮指難忘。(盧育君攝)
DATA
墾丁海灣森林
地址:屏東縣恆春鎮樹林路1-5號
電話:(08)8866-558
官網:www.bayforesthotel.com
*本文轉載自SENSE NO.52《Keep Calm and Eat Bread》
圖片說明:sense no.52