基隆廟口：天一香肉焿順 24小時不打烊美味

說到擁有百年歷史的天一香肉焿順，就一定要提到對基隆夜市有許多貢獻的創始人—「肉焿順」吳添福。吳添福從日據時代開始就在基隆廟口做生意，是最早在此經營小吃的人之一，從店內仍妥善留存的昭和15年及民國51年頒予的營業許可證中，就能證明其歷史。