2024沙巴自由行|10+5個馬來西亞沙巴必玩景點,南洋美食、交通、住宿推薦一次看

沙巴,位於馬來西亞婆羅洲的東北部,西岸面臨南中國海,東瀕蘇祿海和西里伯斯海,因地處北半球颱風圈範圍之外,素有「風下之鄉」的浪漫美譽,也少有地震、海嘯、龍卷風等天災襲擊,擁有相當粗獷原始令人驚嘆的自然生態。
【沙巴必備行前小知識】
【沙巴簽證資訊】
【沙巴便宜機票攻略】
/購票小撇步/
【沙巴機場到市區】
【沙巴市區交通】
【沙巴住宿推薦】
【沙巴經典必遊景點】
【沙巴跳島5種玩法】
【沙巴必吃美食】
【沙巴伴手禮】
來到沙巴,除了著名的海濱風光、紅彩落日與在地美食外,東南亞第一高峰「神山」京那巴魯山也位於沙巴,許多人更會順道一遊熱帶雨林中豐富的動植物生態,看見長鼻猴與紅毛猩猩,也在無汙染、海水清澈見底的島嶼浮潛,看見美不勝收的海底風光。
心動嗎?搭乘廉假航空可說是十分便宜實惠,趕緊挑個日子,來場海濱度假吧!
【沙巴必備行前小知識】
圖片來源│123RF
國名:馬來西亞 / Malaysia
首都:吉隆坡 / Kuala Lumpur
地區首府:亞庇 / Kota Kinabalu
氣候:地處赤道帶,無四季之分,全年溫度變化小,4~9月為乾季,其餘時間則為雨季與季風季,雨來得快,也去得快。
語言:馬來語、英語、華語
貨幣:馬幣(MYR)兌新台幣(TWD)約為13.44:100(即時匯率查詢)
時區:GMT+8(與台灣同步)
插頭:240V、50Hz,三腳扁型(英國式插頭)
電話國碼:+60
台幣兌馬幣|換匯小訣竅
馬幣並非國際主要貨幣,就算能在台灣銀行買到,但實際上買進賣出的匯差過高,並非國人的第一選擇。而抵達亞庇(沙巴)機場後,出關即可看見兌匯所,不過由於此類服務在這非常常見,因此機場的匯率也並不是最好的。
建議可以先以台幣,換取少量馬幣後,再搭車前往市區的Wisma Merdeka商場,找尋匯率好的店家以台幣直接兌換。
【沙巴簽證資訊】
持有效期6個月以上台灣護照旅客可免簽入境馬來西亞,停留期限為30天,不得延期。
除了護照之外,也要準備以下資料:回程機票或前往第三國的機票、每日100美金生活費或等值的財力證明。
【沙巴便宜機票攻略】
從台灣直飛亞庇(沙巴),時間約3.5小時,提供直飛班機的傳統航空公司有馬來西亞航空、中華航空等,除此之外還有廉價航空AirAsia亞航可以選擇,在促銷期間,自助行旅人可以找到價格十分優惠的機票,來回含稅價格甚至可以壓在台幣NT$4,000元左右,非常適合熱愛自由行的背包客型旅人!
/購票小撇步/
#1 利用去、回程,讓旅行最大化
廉航除了促銷票價航段、行李、幣別等問題外,其實旅人最注重的除了價錢外,就是在當地停留的旅行時間了。旅人可以觀察各家航空航班時間,若在價格落差不大的狀況下,可以考慮選擇不同家航空公司的班機,搭配成早去晚回或早去午回的時間,延長旅遊時間,這也是一種另類的「省錢=賺時間」方式喔!
#2 除了票價外的考慮?
一般來說,廉價航空的票價多會比傳統航空公司票價便宜,尤其在促銷期間價差更大,不過,旅人要考慮到廉價航空的行李托運費及餐點費都是分開計算的,若有行李與餐點需求記得加入再比價,甚至連刷卡手續費都可以加入比價。
#3 廉價航班一定便宜?
一般來說飛往亞庇廉價航空機票加上稅金、行李等,台幣NT$6,000元以內算是合理範圍,台幣NT$3,000至NT$4,000元是便宜票價。不過有時碰到連續假期,或是當地有盛大活動時,廉航可能有時比一般航空還貴,所以在選擇上,也可以考慮馬來西亞航空的航班。
【沙巴機場到市區】
亞庇(沙巴)機場由於屬區域型機場,因此機場航廈較為迷你,好處是旅人不用怕迷路,抵達入境大廳就可以直接換匯、購買SIM卡一次完成,而接機、機場巴士、計程車等聯外交通,也相當簡單清楚!
.機場接送
為了增加方便性,有些旅人會提前預定機場接送,一般來說大概馬幣40~45令吉之間,國內預約也大概不超過台幣NT$400元以內,可在出關後立即看見來司機舉牌來接機。此外,部分酒店預訂時,也可能會贈送機場接送,可以再下訂時多比較看看。
.機場巴士
近年來隨著遊客增加,亞庇(沙巴)機場也提供機場巴士,只需馬幣5令吉即可來往市區,車程約25~40分鐘;也可事先提供酒店的位置詢問下車地點,購票處就在出關後的左手邊,會有一個攤位寫著機場巴士或Airport Bus。
營運時間:07:30~20:30
.計程車/Uber/Grab
亞庇(沙巴)機場距離市區僅約7公里,15分鐘車程即可抵達,若是搭乘需先在計程車Taxi櫃台買車票,按照距離收費,酒店越遠越貴,市區的話,車資則在馬幣20至30令吉左右。當然,也可利用Uber和Grab,都非常方便。
【沙巴市區交通】
亞庇市區範圍其實不大,主要有3種交通方式,包括迷你巴士、計程車(或Uber等)和租車;目前沙巴可是沒有任何地鐵可利用,如果選擇至郊區旅遊,也可以購買當地行程,大多提供有酒店接送服務,旅人就不必為了交通問題燒腦了。
.KK City Bus
對自由行旅人還說,在沙巴市區移動最環保的方式就是搭乘巴士,KK City Bus 主要都在亞庇市區內運行,分為A、B、C三條路線,起終點都在Wawasan(旺旺巴士總站),只要有公車牌的地方都可以上下車。
.計程車(Uber/Grab)、APP叫車共乘服務
在沙巴也有許多人旅人選擇搭乘當地計程車,馬來西亞計程車不是黃色的,車身多為紅白或是黃紅相間的顏色,也有藍色與黃色的計程車,不過唯一認明車頂上的小牌子印有「Teksi」、「Teksi Bermeter」或「Kereta Sewa」的計程車會比較有保障,雖然費用較高,但比起公車來說,舒適度與安全性也較高。
另外在沙巴使用APP叫車共乘服務也相當方便,價格也會更實惠喔!
.租車、租機車
租車自駕能讓旅人旅行更彈性,旅人亦可以選擇換好國際駕照,事先在線上租車,當地取車,價格依據車款與租車時間而有所不同。
不過由於馬來西亞為右駕國家,就沙巴來說,路況不甚理想,車流量大、當地人車速也快,旅人走跳沙巴搭乘計程車或Uber還是比較理想的選擇。
【沙巴住宿推薦】
香格里拉莎利雅度假飯店 Shangri-La's Rasa Ria Resort and Spa
圖片來源│欣傳媒資料庫
距離機場約45分鐘車程的香格里拉莎利雅度假飯店可說是沙巴最高級的住宿地點,位於京那巴魯的達利特灣,更在美麗的海灘自然保護區中,環繞著大片的熱帶雨林,並分為花園翼與海洋翼兩區,可分別親近花園與海洋。
房型方面,最基本的就有面對雨林的基本房型、面對海洋的景觀客房,以及位於高層樓,面對海洋的豪華客房,可按自己的預算與心情挑選。整個區域內都離泳池與海灘非常近,讓來訪的旅客盡情在此享受度假的風情,完整放鬆。
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 地址:Pantai Dalit Beach, Tuaran, Kota Kinabalu, Sabah, 89208, Malaysia
- 價格:每晚約台幣NT$6,000~9,000元
- 官網:https://www.shangri-la.com/en/kotakinabalu/rasariaresort/
- 交通:酒店提供付費巴士從市區丹容亞路的香格里拉接駁,若人多也可以考慮計程車前往。
►還有空房嗎?立即看看!
亞庇格蘭迪飯店 Hotel Grandis
圖片來源│欣傳媒資料庫
位在沙巴市中心的亞庇格蘭迪飯店,距離機場僅有20分鐘的車程,位置條件十分優越,一旁就是知名的亞庇曙光購物商城、加雅街週日市集,還有許多餐廳及購物商家,飯店樓下就是星巴克咖啡,但更吸引人的部分是從房間的落地窗往外望,就是令人讚嘆的美麗海景!
客房方面,空間十分寬敞舒適,如果挑選海景房,旅人甚至可以一邊在浴缸裡泡澡,一面享受豪華海景,頂樓還有Sky Blu Bar讓旅人在小酌一杯的時刻,可以由高處眺望市區夜景與海景,更有空中泳池,讓住客在藍天白雲底下,曬曬日光浴、游泳玩水,重點是住房價格相當親民,是集多種優點條件於一家的沙巴好飯店!
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 地址:Suria Sabah Shopping Mall, 1, Jalan Tun Fuad Stephen, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 價格:每晚約台幣NT$2,500~3,500元
- 官網:https://www.hotelgrandis.com/zh/index.html
- 交通:市區步行即可抵達
►還有空房嗎?立即看看!
【沙巴經典必遊景點】
以海岸風情為主的沙巴,最不容錯過的,就是前往海島浮潛,看見海底的美麗;更要在傍晚時來到海灘看著紅火狂燒的落日夕陽,在一杯冰涼飲料的伴隨下悠閒度過。
至於亞庇市區的話,則建議途步參觀,花個半天到一天即可把大小景點一次走完。也別忘了信仰伊斯蘭教的沙巴,周邊還有許多華麗的清真寺可去朝拜喔。
.信號山觀景台(Signal Hill Observatory Tower)
圖片來源│123RF
若旅人想鳥瞰亞庇市區風光,來到位於市區的信號山觀景台準沒錯!要登上信號山觀景台需要經過一條不算太遙遠,但具有一點坡度的木棧步道與階梯,步行約15分鐘便可以抵達信號山觀景台。
在觀景台上,旅人可以居高眺望亞庇市街景以及遠方的海洋,天氣好的時候,就連海灣外的各個大小島嶼都能清楚看到!有別於大家想像的城市空景,站在信號山觀景台上所望到市景頗有沙巴的經典印象,新舊錯雜的房屋林立在市區,倒有一番特殊風味。
- 開放時間:09:00~23:00
- 地址:Jalan Bukit Bendera, 88400 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達,或搭乘計程車
.艾京生大鐘樓 (Atkinson Clock Tower)
圖片來源│123RF
於1905年完工的艾京生大鐘樓屹立於巴萊士山(Brace Hill)上,其純白的鐘樓配上磚紅色的屋頂,頂端還有一只充滿英式風格的測風儀,不僅是沙巴獨特的建築風景,它更是亞庇市區最老的建築之一。
艾京生大鐘樓是沙巴第一任總督法蘭西斯喬治艾京生(Francis George Atkinson)的母親為了紀念她因染瘧疾而早逝的兒子所建造,除了深具意義的背後故事,艾京生大鐘樓更是挺過了第二次世界大戰的轟炸,依舊矗立於此,甚至到了1956年,艾京生大鐘樓依然有著重要的航標功能,許多進港的船都需要它的指引呢!目前鐘樓已卸下原本燈塔的職務,只剩下時鐘的功用。
- 開放時間:目前整修關閉中
- 地址:Atkinson Clock Tower, Pusat Bandar Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達,或搭乘計程車
.加雅街(Gaya Street)+加雅週日市集(Gaya Sunday Market)
圖片來源│欣傳媒資料庫
沙巴市區最具人氣的一條街,非加雅街莫屬,最道地的南洋美食、各式各異的攤販店家,都聚集在這條小街上,不管是叻沙麵、牛雜、砂鍋雞煲飯、生肉麵、海南雞飯、椰子汁等,這裡都吃得到!
另外值得一提的是,每到了週末,加雅街便會搖身一變成了熱鬧萬分的週日市集,不管是手工藝品、服飾、雜貨等,包羅萬象,適合旅人來啖美食順便感受沙巴人的生活日常。
- 營業時間:加雅街各店家開放時間不一;週日市集開放時間為06:00~中午
- 地址:Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達,或搭乘計程車
.沙巴旅遊局(Sabah Tourism Board)
圖片來源│123RF
位在加雅街上有一棟與典型東南亞建築不同的英式風格建物,潔白的外觀是經過重新整修而成的樣貌;建於1918年的沙巴旅遊局也是沙巴市區最古老的建築之一,其前身為亞庇哲斯頓郵局,直到2011年才正式由沙巴旅遊局接管,與艾京生大鐘樓一樣歷經二戰的試煉,成了沙巴歷史中的一道重要軌跡。
除了建築外觀,沙巴旅遊局內部提供有相當詳盡的旅遊資訊與各景點簡介,有中、英、日文的服務,旅人在旅行沙巴前,不妨先來這裡走走。
- 開放時間:08:00~17:00
- 地址:51, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達,或搭乘計程車
.菲律賓市場(Filipino Market )、手工藝市場(Handicraft Market)、亞庇中央菜市場(Central Market)
圖片來源│123RF
喜歡來訪東南亞的朋友,相信都對市集的熱鬧感到興趣。而在亞庇市區的敦法史蒂芬路上,則有3個遊客常去的市集,包括菲律賓市場、手工藝市場、亞庇中央市場,其中菲律賓市集早上賣乾貨,接近傍晚時段,搖身一變成了集合各式小吃的夜市,在這裡吃得到來自熱帶國家的街頭小吃與水果,尤其入夜後的燒烤香氣更讓人無法自拔,烤肉一串接著一串難以停止。
而手工藝市場則擁有許多當地的彩繪紀念品,有皮件、串珠、掛飾、手鍊、項鍊等,品項保羅萬象,數量之龐大足以令人眼花撩亂,一時半刻也沒辦法逛完整座市集;而中央市場則是在地人常去的菜市場,若想體驗沙巴人的日常,也可以來這裡逛逛。
- 營業時間:09:00~22:00
- 地址:Jalan Tun Fuad Stephen, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達,或搭乘計程車
.丹絨亞路海濱(Tanjung Aru)
圖片來源│123RF
距離市區約10至15分鐘車程,且就位在機場旁邊的丹絨亞路海灘,擁有大片細緻的沙灘,每到傍晚夕陽落下之前,所有遊客都會逐步移動至此,看著前方戀人一對對的剪影,也忘卻所有的煩憂,在靜靜微風的吹拂下欣賞落日夕陽,看著雲層色彩轉變,親身感受自然的極致。
- 開放時間:10:00~23:00
- 地址:Tanjung Aru, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:搭乘計程車約10~15分鐘車程
.水上清真寺(City Mosque)
圖片來源│123RF
2000年正式啟用的「亞庇市立回教清真寺」是一現代主義建築,就矗立於市中心東北部的一座人工湖上,因此被旅人們稱為水上清真寺,距離市中心僅短短10分鐘的車程,不論是騎車或搭車都可以輕鬆來訪,有時Day Tour司機也會刻意放人在此欣賞一下,在不同時刻欣賞那倒映在水中的建築,可說是來到沙巴絕不能錯過的美景。
不過要注意的是,雖然除了禮拜時間外皆可開放民眾入場,但若衣著不符合教義規定的話,則需要在現場租借衣服。
- 開放時間:08:00~22:00
- 地址:Jalan Teluk Likas, Kampung Likas, 88400 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:搭乘計程車約10分鐘車程
.Suria Sabah亞庇曙光廣場(Suria Sabah Shopping Mall)
圖片來源│123RF
由藍綠色玻璃帷幕圍繞著的Suria Sabah亞庇曙光廣場,是沙巴市區最大型的購物中心,集美食、精品、購物、電影院、超市、文化中心等於一體,其中位於3樓的海景美食廣場,旅人可以坐在窗邊一面欣賞無敵海景,一面享用最當地的南洋美食,可以嘗試一下沙巴的自助餐料理,配上現打果汁,在此歇腳是相當不錯的選擇!
- 營業時間:10:00~22:00
- 地址:1, Jalan Tun Fuad Stephens, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:市區步行即可抵達
.沙巴大學(Universiti Malaysia Sabah)
圖片來源│123RF
顛覆大家對學府的印象,創建於1994年的沙巴大學,校園依山傍水、環境優美,還擁有一座極為獨特的建築─粉紅清真寺、深海水族館以及位於山頂的圖書館,堪稱是東南亞最美大學。當然最為人所津津樂道的是這座外觀為粉色的清真寺,旅人還可以仔細觀察鑲空的幾何窗雕,十分壯觀,是旅人熱愛的打卡景點之一!
不過要注意的是校園占地廣大,各建築分布在不同位置,都得走上10多分鐘,需要一些體力,另外想進入粉紅清真寺的旅人,需要注意衣著是否符合伊斯蘭教教義規定,否則是無法入內參觀的。
- 開放時間:08:30~16:30
- 地址:Universiti Malaysia Sabah, Jalan UMS, 88400, Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:從市區搭乘計程車約10~15分鐘車程
.馬里馬里文化村(Mari-Mari Cultural Village)
圖片來源│欣傳媒資料庫
馬里馬里文化村(Mari-Mari Cultural Village)的Mari-Mari在馬來語中帶有「Come! Come!」的意義,隱身在山林裡的在馬里馬里文化村,將沙巴各地原住民的文化習俗與傳統建築做匯集,旅人來到這裡猶如穿越時空,走進沙巴最原始的日常。
在馬里馬里文化村裡,旅人可以一一造訪每個村落,在杜順屋內看人們是如何以竹材生火烹煮食物及釀製亞答酒、倫達耶人則會示範樹皮處理及搓繩、巴夭屋內看得到如何製作魚網及汲取班丹葉汁、毛律屋內則有傳統煙草捲製作及傳統紋身,旅人若想一窺沙巴原住民的生活樣貌,不妨來馬里馬里文化村走一趟!
- 開放時間:10:00~13:00,14:00~17:00(須事先預約參觀)
- 地址:Inanam, Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:從市區搭乘計程車約30分鐘車程
【沙巴跳島5種玩法】
除了亞庇市區與近郊一些騎車便可抵達的景點外,其實沙巴有不少遺世獨立的神秘景點,例如令人崇拜又敬畏的神山,路途的風景令人咋舌;深入雨林秘境探險,可尋找長鼻猴與螢火蟲的身影還有難得一見的天然火山泥漿泉;還有散落在沙巴另一端的大小海島,清澈的海水裡有著豐富的海洋生態,若想暫離城市喧囂,這些位於沙巴的隱藏景點都是最棒的人間仙境!
.迪加島(Pulau Tiga)
圖片來源│欣傳媒資料庫
坐落在亞庇西南方的迪加島(Pulau Tiga),為沙巴眾多島嶼中較鮮為人知的一處境地,人煙稀少而未受污染的迪加島是多座泥火島噴發出的岩漿所形成的,島上高峰有著數個的小型冷火山泥坑,又稱生存者島(Survivor Island),因美國曾來此拍攝《生存者》(Survivor)實境節目而得名。
來到這裡務必走入熱帶雨林尋找泥火山池,雖然步行時間約莫1小時,但當旅人看見珍貴火山泥池一切都值得了!縱身跳入火山泥池中,感受富含礦物質的冷火山泥漿,據說擁有美容養顏的功效,泥漿不時冒出汽泡,發出啵啵聲響,散溢淡淡的硫磺味,神奇的是泥漿的浮力能讓旅人毫不費力的漂浮其中,十分有趣。
島上度假村有Pulau Tiga Resort和Borneo Eagle Resort兩個選擇。
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 交通:搭乘計程車從亞庇至瓜拉班尤(Kuala Penyu),車程約2小時,再搭船至迪加島(Pulau Tiga),交通頗為不便,建議線上購買一日遊行程。
.拉布灣長鼻猴庇護中心(Labuk Bay Proboscis Monkey Sanctuary)
圖片來源│123RF
沙巴經典動物代表之一的長鼻猴,最著名的觀賞地就是位於山打根的拉布灣長鼻猴庇護中心,因著長鼻猴的生活習性,庇護中心就坐落於河流入海口的紅樹林旁,對於容易受到人類驚嚇的長鼻猴而言,這裡的環境生態極其友善,園區有固定的餵食時間,旅人在這時段能近距離看到可愛的野生長鼻猴聚集。
拉布灣長鼻猴以特異的鼻型出名,母猴鼻子尖而小,公猴的鼻子大而圓,甚至垂落嘴巴下方;進食前,還必須將礙事的鼻子向上推,模樣十分滑稽。這裡絕對是欣賞婆羅洲特定生物不可錯過的景點。
- 營業時間:08:00~15:00(須事先預約);餵食時間─Platform A每日09:30 & 14:30 /Platform B每日11:30 & 14:30
- 地址:Off Jalan Labuk, 90000 Sandakan, Sabah
- 交通:從沙巴市區搭車須6小時,建議旅人順便安排山打根2~3天行程
.美人魚島(Mantanani Island)
圖片來源│123RF
位於南中國海的美人魚群島,因附近海域曾出現兩隻俗稱美人魚的海牛而得名。從河口搭乘小艇約45分鐘即可來到這綿延2,500公尺海灘的小美人魚島,這裡常年豔陽高照,海風徐徐吹拂,細沙白皙潔淨,是讓人感受愜意的島嶼。
美人魚島水質清澈見底,能享受在海上漂游的樂趣,周邊更有至少20個已鑑定的潛水點,4~9月是最佳造訪時間,當天氣晴朗、風平浪靜時,海底的能見度甚至可達數十公尺,不管是浮潛或深潛,來此都該躍入海中,與魚兒同游其中,感受繽紛多樣的海底生態,若真的幸運,說不定真能目睹海牛的蹤影!另外需要注意,自由行旅人都須透過官方認證合格的旅行社或體驗行程才能登島。
- 地址:Inanam, Kota Kinabalu, Sabah
- 交通:從沙巴市區搭車,單趟車程加船程約2.5小時
.京那巴魯國家公園(Kinabalu National Park)
圖片來源│123RF
被敬稱為「神山」的京那巴魯山(Mount Kinabalu),位於馬來西亞沙巴京那巴魯國家公園,為東南亞最高的山峰,至今已有150萬年歷史。當地的原住民卡達山族相信萬物皆有靈魂,而人們死後,靈魂歸處就是京那巴魯山頂,因此將神山稱作「Aki Nabalu」,意指「先靈之山」,在馬來西亞人心中有著神聖不可侵犯的崇敬地位。
京那巴魯山最高峰海拔高度為4,096公尺,其山勢陡峭,同時富有繽紛多樣的自然生態,攀登過程中牡丹花、豬籠草等嬌貴植物相伴,樂趣無窮,適合喜歡挑戰自我的旅人,登山路程全長8.5公里,一般登山者想要攻頂約需2天1夜時間,入山後分為頂峰(Summit)和馬西勞(Mesilau)兩條路徑,頂峰路程短、適合一般登山者;路程較長且崎嶇陡峭的馬西勞,就留給經驗豐富且擁有深具冒險精神的山友吧!
- 門票:建議可直接於官網預訂1至3日不等的套裝行程
- 交通:從亞庇市區到京那巴魯國家公園約2小時車程,可自費聘請挑夫隨行,接著隨嚮導至海拔1,890公尺的保護區入口申請進入並繳交入園費,便可開始攀登活動。
.馬布島(Mabul Island)& 卡柏萊島(Kapalai Island)
圖片來源│123RF
除了美人島外,馬布島(Mabul Island)和卡柏萊島(Kapalai Island)是頂級的淤泥潛水(Muck Diving)好地點,沙質海底的珊瑚礁,棲息著各種令人驚奇萬分的微型海洋生物,藍環章魚、短尾墨魚等頭足類動物,和顏色鮮豔的蝦虎魚亦多不勝數。
卡柏萊島還有40間建在海上的度假高腳屋,因為水質非常清澈,在木板棧道上行走,就能觀賞到在海裡穿梭游動的魚群,堪稱是沙巴版的馬爾地夫!
只不過馬布島(Mabul Island)和卡柏萊島(Kapalai Island)都位在距離亞庇市區頗為遙遠的仙本那(Semporna),車程約10小時,建議搭乘國內班機由沙巴亞庇(BKI)飛往斗湖(TWU),航程只需1小時,再從斗湖機場在搭車至仙本那,再搭船至馬布島(Mabul Island)和卡柏萊島(Kapalai Island),兩座島嶼都有度假村,如果計畫享受遺世獨立的度假生活,建議待上5~7天,好好休息愜意的海島時光,建議選購跳島行程,減少交通與住宿安排上的不便。
【沙巴必吃美食】
南洋指的是一種滋味,一種風韻獨特且豐富的口感,來到沙巴,可別錯過號稱中國城的加雅街。短短10分鐘左右的步行距離,擁有多家小吃名店,每次入口,都能讓人感受沙巴的美好滋味與味蕾無限的驚奇感受。
.怡豐茶室
圖片來源│欣傳媒資料庫
若想找家饕客必吃嘗的馬來西亞小吃,那經典綠色招牌的怡豐茶室就是你不能錯過的一間。怡豐茶室招牌料理的叻沙麵,橘紅色的湯頭蘊含淡淡的蝦味,與香茅與南薑辛香氣息協調存在,以椰漿畫龍點睛,融合之下使湯汁不至於太過嗆辣,以米線為麵體,上頭鋪蓋著鮮蝦、雞肉絲、豆腐皮等,頂端一顆新鮮桔子提出清爽滋味。
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 營業時間:06:30~17:00(週二週三公休)
- 地址:127 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah
.金沙園生肉麵
圖片來源│欣傳媒資料庫
沙巴人必吃的早餐之一的生肉麵,採用大量的豬雜佐以濃郁的高湯去調味,麵裡擺放新鮮豬肉片、肉丸、以及豬肝、豬腸、豬心等內臟,可嘗盡新鮮原味,亦可蘸取店家獨門祕方辣醬,味道辣而香醇,令人舌麻卻相當過癮帶勁。
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 營業時間:06:30~21:30
- 地址:No. 34, Jalan Pantai, Kota Kinabalu city centre, Sabah
.富源茶餐室
圖片說明:圖片來源│欣傳媒資料庫
沙巴著名的富源茶餐室,店內提供著名的拉茶與多層口感的咖椰吐司。製作拉茶時,店員會利用騰騰熱水沖泡出茶湯混合著煉乳,再利用兩只杯子將奶茶在空中拋接,像是拉長奶茶成一條弧長的拋物線,做出醇厚的茶香混佐煉乳,搭配微酥帶焦由獨特的咖椰醬所做的烤吐司,味甜而不膩的多層口感,是在地人最經典的早點、午茶,更是最讓人難以忘懷的宵夜美食。
圖片來源│欣傳媒資料庫
- 營業時間:06:00~23:00
- 地址:69 Jalan Gaya Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia/G33, Asia City Road, Kota Kinabalu, Sabah
【沙巴伴手禮】
.肉骨茶包
新馬知名料理肉骨茶,是許多旅人必嘗的美味,但你也可以選擇把這美味帶回家!沙巴的超市兜售有肉骨茶包,紙盒裡裝著一包包肉骨茶必備的中藥材小包裝,旅人回家只要將茶包配合蒜頭、排骨與胡椒粒一起熬煮,便可獲得一鍋可口又道地的肉骨茶喔!
.沙嗲魚
我們常吃到豬肉乾、牛肉乾,這個來自馬來西亞的沙嗲魚,是由魚片製作的魚乾,烤得香香脆脆,口感頗有嚼勁,其中最特別的是魚片經過沙嗲醬汁醃製,吃起來香甜帶鹹,下酒最適合。
.咖椰醬
新馬最受歡迎的抹醬,以上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等食材製成,香甜味美,台灣超市不太常見,喜歡這一味的旅人,不妨多帶一點回家。
.寶寶香化美味魚肉豆餅
寶寶香化美味魚肉豆餅可以說是馬來西亞的國民美食,也是許多馬來西亞人從小吃到大的零嘴,魚肉豆餅外觀一片片,頗具厚度,吃起來有魚香和蠶豆味道,很容易一口接著一口,相當涮嘴!


