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新板Asia 49亞洲料理及酒廊 坐享雙北奢華美景

By 欣旅遊2016/08/01
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圖片說明:Asia 49亞洲料理及酒廊占地460坪。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)五星級美食搶攻新板特區,日前甫開始營運的Mega 50餐飲及宴會,繼48樓的「望月樓」粵菜餐廳開幕後,再度以49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」吸引饕客目光。作為新北市第一間國際五星餐宴據點,Mega 50居高臨下,其中「Asia 49亞洲料理及酒廊」擁有360度全景觀視野、460坪寬闊占地,不僅是新北最高酒廊,而價格更為優惠,含酒精飲料每杯NT$180起,令顧客能盡享亞洲風味餐點與奢華無敵夜景。圖片說明:紫鳳 Purple Phoenix。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)7月28日開幕

Asia 49亞洲料理及酒廊占地460坪。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:Asia 49亞洲料理及酒廊占地460坪。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

五星級美食搶攻新板特區,日前甫開始營運的Mega 50餐飲及宴會,繼48樓的「望月樓」粵菜餐廳開幕後,再度以49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」吸引饕客目光。作為新北市第一間國際五星餐宴據點,Mega 50居高臨下,其中「Asia 49亞洲料理及酒廊」擁有360度全景觀視野、460坪寬闊占地,不僅是新北最高酒廊,而價格更為優惠,含酒精飲料每杯NT$180起,令顧客能盡享亞洲風味餐點與奢華無敵夜景。
紫鳳 Purple Phoenix。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:紫鳳 Purple Phoenix。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

7月28日開幕的「Asia 49亞洲料理及酒廊」東邊是台北101、西邊則有觀音夕照,而南北兩方遠山疊嶂,盡收雙北美景,中島吧台為主體的酒廊區,金箔壁面與古銅色建材交織成華麗大氣的現代感。每當夜幕低垂,窗景透視出萬家燈火、以及101大樓的絢麗天際線,時尚與浪漫兼具。酒廊內140個座位大多憑窗而設,或以金屬雷雕鏤空屏風隔成小區,既隱密又穿透,營造不受打擾又有神祕感的獨立空間,而設有玻璃隔間的廚房,用餐品酒同時能欣賞廚師揮灑技藝。
調酒師曾裕灝 Hank。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:調酒師曾裕灝 Hank。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

酒廊另一亮點是實力堅強的服務及吧檯團隊,由專業經理人施閎文(Marty)及首席調酒師曾裕灝(Hank)領銜配搭。曾被Stream、Speakeasy酒吧「Alchemy」、以及精品旅館挖角的Hank,風格華麗與兼具深度,能依照顧客需求及心情調酒,盼給予顧客專屬的尊榮感。
主廚伍偉杰Marcus Ng。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:主廚伍偉杰Marcus Ng。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

來自馬來西亞檳城的華裔主廚伍偉杰(Marcus Ng),擅於挖掘各地香料食材,藉此創造百變料理,而這次特別應聘來台,他主打道地亞洲風味,諸多醬汁、配料,全自製而成,來自主廚家鄉的檳城咖哩叻沙麵、仁當牛肉咖哩飯、囉喏蔬果沙拉、烏達烤魚、娘惹春捲等,或是泰國蝦餅、青木瓜沙拉配香酥軟殼蟹,以及越南春捲等東南亞料理,在在展現主廚鮮明風格。泰式青木瓜沙拉、香酥軟殼蟹。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:泰式青木瓜沙拉、香酥軟殼蟹。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)


價格方面也十分特殊,不限種類、任選3道菜為NT$688、5道為NT$988、7道則為NT$1,288,可以隨心所欲點選自己喜愛的料理、自由搭配。8月底前用餐,額外加贈亞洲小食1份。沙嗲烤雞肉串、檳城咖哩叻沙麵、馬來仁當牛肉。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:沙嗲烤雞肉串、檳城咖哩叻沙麵、馬來仁當牛肉。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)


為歡慶開幕,8月6日及27日二天(六)5:30pm起,「Asia 49亞洲料理及酒廊」特別舉辦「夏日搖擺」派對 (Summer Swing),邀請知名爵士樂團現場演出,每人只需NT$500(已含服務費),還可獲贈2杯特調酒飲,伴隨挑逗舞蹈神經的奔放旋律,徜徉在星空月色中,無限快意!
越南春捲。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)

圖片說明:越南春捲。(照片提供:Asia 49亞洲料理及酒廊)


※飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒

Text | 楊子慧、Photo | Asia 49亞洲料理及酒廊

ADD 新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F
TEL 02-7705-9700
TIME 11:30~23:00(週日~四)、11:30~1:00(週五、六)
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