韓國仁川美食地圖 江華風物傳統市場
圖片說明：圖片來源：Miao的漫遊首爾進行曲
每到一個地方，一定會到傳統市場朝聖一番。而來到江華島，第一個行程就是位在高速巴士站旁的江華風物市場。行前有上網查韓網民的文章，有別於其他傳統市場的可愛特色點，到達江華島，馬上迫不及待飛奔而來，從高速巴士站步行約5分鐘距離。
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江華島漫畫地圖，介紹一些特色景點搭配上有趣的文字說明，還有江華島特產，如蕪菁、人蔘、青鱗魚、海鷗，都以可愛的塗鴉呈現。
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一旁市場攤位導覽，仔細一看是木頭拼圖。
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近看也太可愛了，每個攤位除了商號還有老闆跟自家產品的漫畫Q版圖像，然後更可愛的在後頭。
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走進市場，跟一般市場大同小異，環境維持得還蠻乾淨，也沒有甚麼異味，規模說大不大、說小不小，邊試吃邊逛不消30分可走完一圈 。
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逛傳統市場可以很容易辨別當地特產，而圖中燒酒瓶包裝的液體是麻油。第一次發現原來燒酒瓶也可以有其他用途，利用燒酒瓶不透光性來保存怕光的麻油，另外因為是油類，用玻璃取代寶特瓶裝盛更安全，覺得是很棒的環保概念。
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江華島四面靠海，少不了各式海鮮類的醃製物。
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有點像我們的冬蟲夏草，在這不太有興趣嘗試。後來在某家山菜拌飯餐廳裡的小菜有出現，就像是根莖類，醃製過口感清脆，本身沒甚麼特別的味道。
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乾魚類，為防蚊蟲騷擾，還特別點了蚊香驅蚊。
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各種大小、不同用途的小蝦米。
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醬油螃蟹，感覺新鮮味美。
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不同種類的地瓜，隔天要回首爾前，搬了一箱老闆推薦的黃肉地瓜，當做唯一的伴手禮。
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之前提到另外一個可愛點，就是每個攤位上頭都會有這個可愛的看板，微笑老闆跟自家產品合照，可愛到爆表阿！看著看著也會不自覺嘴角揚起，光研究這些攤位招牌也花了點時間，非常值得好好欣賞一番。
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一樓都是賣農產品，二樓則是餐廳。第一天來到網路推薦位於二樓的包子店。
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是這間！2024號阿姨的包子店。
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阿姨正忙著現包，每個包子上頭還點綴了2到3顆像是大豆的豆子。
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現場是一盒一盒包裝在賣，一盒5000韓幣。在網路上有看到說可以買半盒，就跟奶奶說只要半盒3000韓幣，半盒9顆其實也覺得太多吃不完，但還是買了。才剛買完，轉頭就發現掛在牆壁上3顆1000韓幣的標誌。如果是一個人，建議先買1000韓幣嚐嚐口味，不過9顆後來在路上當零食吃，到隔天一早還通通吃光光。尺寸很迷你，很適合當零食的大小，上頭的豆子粒粒飽滿。
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內頭紅豆餡，不甜不膩，熱騰騰的，忍不住一口接著一口。隔天離開首爾前又來外帶了3顆，很喜歡的紅豆包，下次來江華島也一定會來買！
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來到第二個小攤子－年糕專賣店。
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招牌一目了然，可以知道是一對年輕夫婦經營。
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江原道特產艾草所製成的艾草糕，一盒5000韓幣。由於剛剛有了買包子的經驗，問老闆一個怎麼賣，老闆說500韓幣，就先買了2個試試味道。
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薄薄一片，艾草糕帶著艾草淡淡的苦味，吃了感覺對健康很好，但覺得有嘗試過味道即可。
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二樓大部分的餐廳都以江華島特產青鱗魚為主，隔天要回首爾前，就來體驗一下青鱗魚料理。繞了一圈後，選了一家人氣很旺的餐廳，這是離開時照的，本來是坐滿的。
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攤位編號2013??????，有看到老闆娘在外場，老闆應該躲在廚房內。店名"??????"，大概是生意非常好的店的意思！光看就覺得很厲害。
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點了一瓶江華島特產馬格利??高香，由摩尼山下泉水釀成，喝起來味道其實跟一般馬格利大同小異。後來隔壁桌也點了一瓶，馬格利才送上桌，就跟老闆娘說要換一瓶，因為上頭有效期限已經過期。經他這麼一說，我們才馬上看瓶子上的日期，果然我們也是同一批生產，早就過期了一個禮拜，但都快喝光了！這時也才發現馬格利的保存期限不到20天，大家下次最好也是注意一下有效期限。另外，江華島的特產還有人蔘馬格利，但沒有特別想嘗試，所以PASS。
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點了青鱗魚拌飯兩人份，一份10,000韓幣 。
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飯是營養滿點的紫米飯，小菜有醬油螃蟹、江華島蕪菁跟泡菜。醬油螃蟹小小隻，算是新鮮；江華島的醃蘿蔔是使用當地特產蕪菁，比起一般蘿蔔，口感較為滑嫩，但多了微微哇撒米嗆味，個人很喜歡的味道，本來想要買個一包回首爾，但這兩天幾乎每餐都會出現醃蕪菁，吃得有點過頭。下次到江華島應該會打包吧！大家一定也不要錯過的醃蕪菁。
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兩人份但量很多的青鱗魚拌菜。
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是一座小山。
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生青鱗魚，小小隻很新鮮。青鱗魚分量也不少，加上大量的蔬菜，非常健康養身。調味還不錯，但唯一不太能接受就是越吃越辣，後來還跟老闆娘要了飯來配。
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其實吃了青鱗魚拌飯已經非常飽，但發現其他每一桌吃完拌飯還另外點了刀削麵，總覺得事情不單純。跟屁蟲的我們，也跟老闆追加了一碗海鮮蛤蠣刀削麵，老闆說太多人點了，要等20分鐘耶，當然要等阿！然後終於等到這碗海鮮蛤蠣刀削麵，要價6,000韓幣，CP值超高阿！這張照片看起來有點虛無，但其實內容物非常豐富。
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有一隻中型螃蟹跟不少蛤蠣，刀削麵勁道還不錯。不管是螃蟹還是蛤蠣都很新鮮，特別是螃蟹的大蟹腳肉，肉質鮮美，吃得好感動。更令人感動的就屬湯頭吧！已經不太吃飯配湯的我，忍不住偷喝了好幾口，太鮮甜了！
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個人非常喜歡的江華風物市場，極力推薦給大家來到江華島一定要造訪！
本文章為創用授權，轉載自Miao的漫遊首爾進行曲原文【仁川 ? 江華島 ?????? 江華風物市場 私心推的美食小天地】，請勿轉載。
作者｜Miao
首爾居住 熱愛探索首爾大街小巷的隱藏版美食
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