花蓮「東大門夜市」 必吃小吃美食懶人包！燒番麥、棺材板、炒麵刈包
如果來花蓮沒有逛過東大門夜市真的不能說又來過花蓮，透過在2016年的整合，東大門可以說是集結花蓮許多夜市的綜合大型夜市，美食、遊戲種類繁多，不知好逛又好吃，這次小編推薦來到東大門夜市的必吃美食，這次就跟著小編的口袋名單，一起來看東大門有哪些特色必吃美食吧！
位在花蓮市中心附近的東大門夜市占地廣闊，是以花蓮原有的四個夜市整併而成，分別是南濱夜市、福町夜市、自強夜市以及彩虹夜市，總共佔地9公頃，當時攤位總數來到了400攤驚人的數字，平均每個月為花蓮帶來10~12萬的觀光人次，夜市裡的主題可區分成「福町夜市」、「原住民一條街」、「各省一條街」三處，每一區都有屬於那裡的特色小吃，而原住民一條街的後半段，即是在拆遷後遊客及在地居民想念已久的「自強夜市」，想念自強夜市的朋友可以直接往原住民一條街方向。
圖片來源：花蓮縣政府
圖片來源：欣傳媒資料庫
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第一家烤肉串
要說東大門夜市最有名的美食，這間第一家烤肉串絕對名列前茅，還沒走到攤位就能聞到濃濃撲鼻而來的烤肉香，小編建議來到東大門第一間先來這邊，點完之後再繼續覓食其他美食，因為這間等待時間往往都是半小時一小時起跳，不得不說他們家的醬汁真的很厲害，甜而不鹹，而且每位客人都卯起來點，他們家的烤肉串絕對每樣都值得品嚐，小編第一次不知不覺就買了快一千元的烤肉...
圖片來源：@ppliuppliu
林記燒番麥
這間林記燒番麥喜歡烤玉米的一定不能錯過，剛好就在第一家烤肉串的隔壁，同樣也是需要較久的等待時間，可以買完烤肉後接著就買這間，因為他們的獨門的醬汁而成為東大門必吃美食，玉米秤重計價，同時也能選擇不同口感的玉米，透過木炭炙烤後的玉米配上那涮嘴的醬汁，真的會讓人一下子就啃完一根呢！
圖片來源：@food.ie8891
馬告炒麵刈包
大家可能多少都有看過炒麵麵包，但炒麵刈包一定沒看過吧！？這間馬告炒麵刈包近期成為東大門必吃美食之一，有蘑菇雞絲、蘑菇爌肉、蘑菇燒肉、黑胡椒雞絲、黑胡椒爌肉、黑胡椒燒肉等六種口味可以選擇，軟綿的刈包裡塞了滿滿的餡料，上面再搭配解膩的新鮮小黃瓜絲，增添風物的馬告香料，一口咬下超滿足，難怪會成為最近東大門夜市的新寵兒。
圖片來源：@bear_loves_food
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強蛋餅
看到這間強蛋餅時，原本想說就蛋餅嘛有什麼了不起，就近看沒想到裡面竟然是包蚵仔！而且他們的蚵仔又肥又大，咬下去非常多汁又新鮮，小編極力推薦蚵仔起司雙蛋蛋餅，牽絲程度讓人垂涎三尺，而且這是偏薄的全麥蛋餅皮，若是喜歡脆皮的蛋餅一定要來嚐嚐這間！配上多汁的鮮蚵口感豐富，吃過之後這間變成小編東大門必吃小吃前三名，不吃絕對會後悔！
圖片來源：@bear_loves_food
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蔣家棺材板
棺材板不僅是台灣原創的小吃，滿滿的豐富餡料以及炸到酥脆的吐司外皮，不管到哪都是深受饕客喜愛，尤其東大門這間蔣家棺材板，裹上蛋汁再經過油炸的麵包，酥脆、香軟的口感讓人吃到就停不下來，高達十幾種的口味每樣都讓人想點來吃一次，喜歡吃辣的話推薦可以試試剝皮辣椒豬肉，微辣加上多汁的豬肉，真的超級好吃！
圖片來源：欣台灣Steven
福町本舖檸檬汁
吃完這麼多美食當然要來杯飲料解解渴，這間福町本舖檸檬汁用完美比例的檸檬汁成為在地人必推的東大門飲品，即使怕酸的小編喝完也不會覺得太酸，小杯35元大杯50元，在夏天來一杯超級消暑又解渴！建議點完烤肉以及烤玉米後就可以來買，這樣回去拿烤肉剛好配著喝非常解膩！
圖片來源：@ting__food__
【大眾運輸】
火車：搭乘至花蓮火車站，再搭乘計程車或租車約十分鐘可抵達。
客運：搭乘至花蓮客運總站（花蓮市中山路137號），下車後步行約3分鐘即可抵達。
【自行開車】
進入花蓮市區→沿中山路往海邊的方向前進→經過公正包子約300公尺→到達石來運轉廣場→廣場對面即可抵達。
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撰 文｜Steven
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