[美國]海外美食選／關島迪迪多早市 體驗平民生活與當地早餐

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每旅行一個城市，想要真實體驗當地人的生活，最佳去處之一就是參觀當地的市場！
關島除了觀光客雲集、琳瑯滿目的購物中心之外，也有當地平民百姓出沒的市集，最著名的是每星期六、日營業的迪迪多早市（Dededo Flea Market），原來是以當地民眾為主的市場，現在也有不少觀光客前去探訪與尋寶。

迪迪多位於關島北部，迪迪多早市則在1號公路鄰近27公路處，附近有關島最大的麥克羅尼西亞購物中心、戀人岬等，迪迪多早市從清晨4點多天剛亮就開市，早上8、9點就打烊，所以想要逛早市，先決條件是一定要早起。

或許來到迪迪多早市，對於買慣大商場的旅客，會覺得很枯燥、沒什麼東西可買，早市中販售的多是日常生活用品，也有雜貨、工藝品，包括關島民眾自己栽種的新鮮蔬果、捕捉的新鮮魚貨、編織的衣飾、煮食的查莫洛小吃，還有二手商品等，但是擺攤的老太太、老先生純樸親切的笑容，及當地人朝氣蓬勃的熱情，都可以讓旅客感染到生活的喜悅，甚至也有機會彼此互動、聊聊天。

早市中許多攤位都販售T恤、熱帶風情的洋裝與配飾等，價位低廉，作為美軍基地的關島，早市也販售特色商品─美軍軍用品，這類的商品則受到觀光客的歡迎。

一早來到迪迪多早市，不妨就在當地享用特色早餐，當地菲律賓移民不少，當地流行食用的早餐，就受到菲律賓文化影響，販售炒飯＋烤肉串＋蛋或pansít的套餐，pansít是菲律賓一種受到中國影響的炒麵，也有像是稀飯的早餐，口味上和台灣人習慣相差不多。

早市裡販售的一些小吃，可以見到一種像芭蕉葉包裹的稞，也有小販販售一種叫Taho的豆花點心，都令人有親切感。
文/方雯玲