[台南][王浩一] 跟著達人王浩一搭公車 尋訪台南私房美食
By 欣旅遊2013/10/26
圖片說明：以關廟麵製成的關廟魯麵，是美食作家王浩一的私房美食。（記者孫立珍攝）大台南公車紅幹線已熱鬧上路，城市作家，同時也是美食作家王浩一老師，這次搭著紅幹線公車品嘗私房美食及探訪隱身鄉間的一處祕密花園，推薦紅線在地特色與美食，讓更多遊客藉由公車旅遊，發現更多美好的大台南風光。圖片說明：城市、美食作家王浩一（後排中著藍衣者）擔任大台南紅線公車帶路名人。（記者孫立珍攝） 台南市政府交通局配合大台南公車6大幹線公車與支線正式全面開通，推出「嬉遊台南。巴士好站」系列活動，其中紅線名人帶路邀請王浩一老師走訪紅幹線的關廟、歸仁及仁德地區。 沿著紅幹線，從台南舊城區到關廟，關廟有著名的三寶，鳳梨、竹筍及關
圖片說明：以關廟麵製成的關廟魯麵，是美食作家王浩一的私房美食。（記者孫立珍攝）
大台南公車紅幹線已熱鬧上路，城市作家，同時也是美食作家王浩一老師，這次搭著紅幹線公車品嘗私房美食及探訪隱身鄉間的一處祕密花園，推薦紅線在地特色與美食，讓更多遊客藉由公車旅遊，發現更多美好的大台南風光。
圖片說明：城市、美食作家王浩一（後排中著藍衣者）擔任大台南紅線公車帶路名人。（記者孫立珍攝）
台南市政府交通局配合大台南公車6大幹線公車與支線正式全面開通，推出「嬉遊台南。巴士好站」系列活動，其中紅線名人帶路邀請王浩一老師走訪紅幹線的關廟、歸仁及仁德地區。
沿著紅幹線，從台南舊城區到關廟，關廟有著名的三寶，鳳梨、竹筍及關廟麵，三種特產的生產者都有看天吃飯的共同特性，尤其是有陽光的日子，曬關廟麵更是當地最獨特風景。王浩一老師特別推薦在地的私房美食關廟魯麵，當地中山路上的「林門玉餃」，不但有鮮美滑潤的古早味魯麵，還有獨家的林門玉餃，煎餃與煎蛋的結合，其煎香的滋味讓人食指大動，忘卻旅途辛勞。
圖片說明：隱身在歸仁鄉間裡的滿足花園，有著歐式田園風。（記者孫立珍攝）
從關廟再轉紅1線於歸仁八甲站下車後，附近有處王浩一老師推薦的祕密花園私房下午茶，隱身在鄉間的「滿足花園」，店主人花了幾年時間在歸仁找了塊地，自己整地，整理成花園，販賣咖啡與蛋糕，以最自然的方式呈現，由於希望做好每一塊蛋糕，因此店家只開週五、六、日三天。
再搭乘紅3線，於嘉南藥理科技大學站下車，不遠處可見台南家具產業博物館，其前身是相當知名的永興祥木業公司廠址，1990年代台灣產業外移後，閒置廠房在重新規劃下，成為台灣第一座民間經營的家具產業博物館。
圖片說明：閒置廠房改建的台南家具產業博物館，可讓人體驗家具文化。（記者孫立珍攝）
博物館內從製作家具的樹木種類、樹木的生態到家具文化、家具製作等均有靜態展示，同時亦有DIY體驗區，在認識家具製作外，可實際體驗手作樂趣。
在假日的午後，吸引不少遊客們前往博物館參觀，紅3支線公車每兩小時一班車次，在逛完博物館後，隨即可搭上公車繼續往下走，或者回程，稍微把握時間即可完成美好的旅程。
記者孫立珍／台南報導
【延伸資訊】
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