[台南好時光] 尋訪化石故事 碳烤土雞飄香

圖片說明：當年尋找化石之路，現已是荒煙漫草。（記者孫立珍攝）

以惡地形聞名的左鎮，除了有眾所熟知的菜寮化石館外，其實這裡還有一條「化石爺爺」陳春木帶著日本人尋找化石走過的化石路，在尋訪化石故事的同時，並能飽覽沿路樸實的農家自然景觀，還可順道品嘗香氣四溢的碳烤土雞，感受鄉野氣息。

早在1971年間，菜寮溪畔發現台灣第1塊人類化石，這塊與距今約3萬年前山頂洞人同時期的「左鎮人」化石，對台灣史前人類研究而言自然別具意義，台南市政府並在1981年正式成立菜寮化石館，收集保存並展示菜寮溪挖掘的化石。

圖片說明：重返化石爺爺陳春木的化石之路，要走過荒廢的左鎮老街。（記者孫立珍攝）

在左鎮化石的故事何其多？其中還有一條「化石爺爺」陳春木曾帶著日本人找化石的化石之路，想重回這條化石路，感受當年的歷史故事，需經過荒廢的「左鎮老街」，來到老左鎮火車站，當時陳春木就是在此車站等候日本人。不過火車站如今只僅剩廢棄的廁所，其地基正被整地工程所消滅中，附近僅存的一個平交道號誌牌，依稀訴說著老火車站曾在此佇立，讓人感受歷史的故事。

老火車站雖然漸漸不在了，讓化石之路彷彿少了些甚麼，但是在其周遭的農家自然景觀，卻仍十分鮮活。包括婦人們有的正在製做夏季的盛產的破布子或是以手工曬製芒果乾，彼此間自在的話家常，讓這條路充滿著農閒氣息，十分迷人。

圖片說明：一排排穿上金黃外衣的碳烤土雞，讓人聞香下馬。（記者孫立珍攝）

在享受左鎮的時光隧道之旅外，位在台20線上，已有11年的睦光碳烤土雞，則是左鎮聞名的鄉野美食。老闆吳南陽以龍眼木碳烤跑山雞，肉質Q彈又保有土雞原始風味，不時傳來陣陣香味，讓人聞香下馬。尤其肥嫩的土雞滴下的金黃肉汁，更讓人食指大動，動動手即可大快朵頤一番。

文／孫立珍

【延伸資訊】
睦光碳烤土雞地址：台南市左鎮區睦光里26之1號
電話：（06）573－2263
註：需提前2小時電話預約 

【台南行程推薦】
台南／走過當藝術墜入文化的空間，來一場美麗的旅程
台南／彷若時光停止的小鎮後壁菁寮，散策月津古風貌
【電影遊台灣】跟著總舖師遊台南趣~~愛鳳小吃、後壁車站、海山館
【台南好遊趣】歡樂十鼓饗宴～四草遊湖、安平老街巡禮一日遊
【六人成行】巷弄小旅行～湖美歐洲花園．古都美食1日遊