京都工藝之旅 從叛逆到傳承家業展現金網新生命

圖片說明：已經繼承家業10多年的辻徹，對傳統手工藝充滿熱情與理想。（記者陳德偉攝）記者羅沁穎／專題報導喜愛聽Hip Hop音樂，看起來有點叛逆的辻徹，不說還以為他是玩音樂或時下潮牌服裝店工作的日本年輕人，其實他是京都知名傳統手工藝品牌「金網つじ」的社長，同時身兼高台寺店長。「金網つじ」是京都頗具名氣的傳統工藝店，承襲了祖傳的編織技法，運用銅等金屬，以手工編織出一件件的網子，運用在各種器皿上。辻徹是「金網つじ」的第二代傳人，他從父親手上接下家族事業的棒子，辻徹說：「豆腐勺是我們最初的原點，大約40年前開始製作，現在我們的產品除了豆腐勺之外，還包括濾茶器，佛教慶典使用的碗盤、芝麻與銀杏籽烘培等器具