[京都旅宿][俵屋] 市中的山居,時代流轉的風味
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※欣旅遊編按:[京都]專題,是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》10月號內容,《一次旅行》2013年10月號10/5出刊!全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售,想了解更多與線上訂購,請按此!經過數百年歲月的累積,俵屋依舊有著低調從容的大將之氣。極簡空間展現了侘寂之美,庭園景致讓五體充分感受到自然的氣息。而隨著時代的改變,持續將新的元素融入傳統,讓眾人感受它的另一番迷人風貌。俵屋創業於1710年,最初是販售製作和服的布料店,當時有許多島根縣商人千里迢迢來京都做買賣,因而慢慢轉型成旅館。俵屋是京都現存最早的旅館,從江戶時代就已是皇家貴族指定入住之處,並於1999年 由日本政府正式登錄為國家有形文化財
※欣旅遊編按:[京都]專題,是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》10月號內容,《一次旅行》2013年10月號10/5出刊!全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售,想了解更多與線上訂購,請按此!
經過數百年歲月的累積,俵屋依舊有著低調從容的大將之氣。極簡空間展現了侘寂之美,庭園景致讓五體充分感受到自然的氣息。而隨著時代的改變,持續將新的元素融入傳統,讓眾人感受它的另一番迷人風貌。
俵屋創業於1710年,最初是販售製作和服的布料店,當時有許多島根縣商人千里迢迢來京都做買賣,因而慢慢轉型成旅館。俵屋是京都現存最早的旅館,從江戶時代就已是皇家貴族指定入住之處,並於1999年 由日本政府正式登錄為國家有形文化財。俵屋三百年的歷史,其間歷經多次整修,包括於1864年因內亂被大火焚燬而重新改建。而在第十一代繼承人佐藤年執掌下,改裝和擴建工作與時俱進地,巧妙地融合現代的趨勢潮流。
經過數百年歲月累積,俵屋顯得沉穩從容,藝品以低調內歛的姿態,高雅錯置在各個的空間角落,不管是古老畫卷屏風,或是現代仿古擺飾,多半出自名師名將之手。靜心觀察,更能從枝微末節中,察覺其旅館的精心舖陳。俵屋的房間寛敞大器,簡約的佈置呈現出悠然禪意。房內會特別隔出一間小書室,提供現代文人雅士專心創作、閱讀或沉思的空間,而抬頭,外頭便是一窗庭園綠意。
說到庭園,這裡絕對是大器的上乘。全部400坪的空間,房間和庭園佔比相同,老樹、綠苔、泉池、竹籬、庭石和石燈籠……絕美的精心安排,頓時引人驚嘆,而隨著時間,心情也漸漸趨之平和。一樓共有三個大庭園,由不同房間各自共享,甚至於延伸到二樓,而透過不同的角度欣賞,心裡各自感受。許多人就是為了俵屋的建築、藝術品、庭園與而來,包括已故的蘋果創辦人賈伯斯,其產品個性與設計,便深受日式庭園和禪學所影響。其他像是李察吉爾、湯姆克魯斯、史蒂芬史匹柏、達斯汀霍夫曼等名人都曾在此住過。
佐藤女士的兒子佐藤守弘說,為了呈現更好、更舒適、更符合現代人需求的環境,俵屋即使到現在,仍持續逐步整修,加入新的元素和物件。除了像是適合年長者的床舖、取名為「高麗洞」的圖書室外,包括將衛浴設備現代化,盥洗用具、棉被床墊等也都是特別訂製,但原則是力求融入傳統,且不破壞原本的氣氛。此外,因為佐藤女士熱愛藝術,加上先生是大學美術教授及攝影師,所以會到各地尋找藝術品和設計家具,因此在俵屋也能看到北歐設計的椅子和燈飾,就像是間私家美術館一般。而近年來俵屋更在附近開設了生活商品店「Gallery遊形」以及茶館「YUKEI SALON DE THE」,延續傳統精神,讓人領略它的另一種風貌。
Text|林民宜 Photo|劉宸嘉
INFO
ADD 京都市中京區麩屋町姉小路上ル
TEL+81-75-211-5566
COST 4,2000日圓起(一泊二食)
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