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[台南][設計旅店] 入住清水模 毛屋裡感受小隱慢遊

By 欣旅遊BonVoyage2013/03/26
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雖說這幾年居旅台南,老屋民宿固然是王道,但如果想要在老房子跟新飯店體驗之間找到中介點,入住於漁光島,以清水模打造的毛屋,則是另外一番體會跟感受。說到清水模,就不得不讓人第一時間想到日本建築大師安藤忠雄,不過在台灣、在台南,還有另外一個名字-毛森江,與清水模這項材料也有著極高的連結跟指標性。當安藤桑以建築偶像之姿席捲全球之際,隨著知名度的提升,近年他的作品,也有尺度越來越大的趨勢,反倒使得展現小品住宅的可能越變越少,而這位出身台南的自由建築者毛森江,倒是憑著對建築的堅持與想要體現好生活的態度,蓋出一幢幢可以讓更多普世者也能體會這項材料至淳至美的房子。從購地自建原本用作私人住宅,目前已開放成為藝廊

雖說這幾年居旅台南,老屋民宿固然是王道,但如果想要在老房子跟新飯店體驗之間找到中介點,入住於漁光島,以清水模打造的毛屋,則是另外一番體會跟感受。

說到清水模,就不得不讓人第一時間想到日本建築大師安藤忠雄,不過在台灣、在台南,還有另外一個名字-毛森江,與清水模這項材料也有著極高的連結跟指標性。當安藤桑以建築偶像之姿席捲全球之際,隨著知名度的提升,近年他的作品,也有尺度越來越大的趨勢,反倒使得展現小品住宅的可能越變越少,而這位出身台南的自由建築者毛森江,倒是憑著對建築的堅持與想要體現好生活的態度,蓋出一幢幢可以讓更多普世者也能體會這項材料至淳至美的房子。



從購地自建原本用作私人住宅,目前已開放成為藝廊暨咖啡廳的「毛鏗」,再到現在位於漁光島民宿性質的「毛屋」,主要負責民宿聯繫,同時也是毛家小姐的毛鈺婷表示,想要讓台南人服務的熱情,透過清水模這樣現代建築的形式,傳達給到此一遊的旅人,一同感受與體會,是他們在經營時的出發點。

她還提到,這幾年台南之所以可以發展府城獨有的文化氣質,在她看來,除了歷史條件使然,還有一個很重要的原因,在於小成本事業在這個老城市中是行得通的!唯有成本足以承受,才有可能讓年輕人負擔得起、操作的了、且有熱情持續下去。但不論是在毛鏗或者毛屋的運作過程裡,反倒都不是年輕人如她領軍,而往往是由她口中的父親-毛先生領著她與其他同事們,持續前行。



也正因為這樣的情熱,不論是毛屋內,從服務人員的招募,到梳妝台的小立鏡、床頭矮邊桌、大門的純銅門把,甚至是收納自若的碗櫃,皆是整個公司團隊一起集思廣益、無藏私地掏出口袋台南食、玩名單的成果,諸如早餐安排以台南知名的牛肉湯與鹹粥,即與一般民宿、飯店制式供餐大不相同,為的就是要旅人更到味的感受台南精神。相對的,透過經營打理,往往也讓期間的一份子能更認識自己生長的土地與清水模建築,身為台南人的管家杜杜就跟我們表示,她也是後來才知道漁光島這兒長年吹的是南風,而南風的吹拂會讓毛屋在冬天裡是不用刻意開大窗,而是透過排氣口對流空氣即可地。

預計1年半之後,毛屋並將有二期推出,毛鈺婷預告著,完工之後,除了原本時空小屋與透明大屋之外,更將透過早餐用膳,引導旅客穿越感受一整片毛先生口中綠草如茵的「毛院子」,感受晨光中的毛屋亦是漁光島藍天空映在清水模澄如鏡的照映襯景。

許多的報導,都將毛森江之作的推崇鎖定在清水模建築這個焦點上,但眼看著他從最早的服裝業、建築師、家具代理,再到建商,餐飲及民宿經營,我所感受到的,卻是他用愈來愈積極且主動-南台灣的熱情方式體現他對生活美學的感想,也讓人們選擇到台南一訪的好理由又那麼真切地多了最充分的一個。

【延伸資訊】
毛屋
地址:台南市安平區漁光路113號
訂房專線:06-3912113
網站:http://www.maowu.tw/

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