[台北]今晚打老虎／燙口唰嘴的士林夜市大阪燒

台灣哈日族為數不少，日式風味小吃大受歡迎，銅鑼燒、大阪燒、章魚小丸子、圓圓燒、玉子燒、天婦羅....等吸引年輕女性上門。台北士林慈誠宮前有攤「日式大阪燒」，充滿醬香的原味大阪燒再加上多種新式口味組合，成了哈日族逛街必點小吃之一。圖片說明：士林夜市的大阪燒加進多種佐料，非常吸引人。（來源：欣傳媒）大阪燒（Okonomiyaki）源自日本關西地區，又稱什錦燒、御好燒，是流傳百年以上的日式小吃，能當成點心，也能作為正餐。大阪燒的主要材料有麵粉、高麗菜絲、山藥泥、雞蛋、海鮮、肉類，配料則包括柴魚、美乃滋、海苔粉、豬排醬、洋蔥等，作法相近的廣島燒還多了炒麵。士林夜市的大阪燒開業十多年，老闆娘溫和客氣，在