[台北]今晚打老虎／饒河夜市陳董、十全藥燉排骨

來到台北饒河街觀光夜市，什麼是最多人必吃的人氣美食？答案是藥燉排骨。

饒河街的藥燉排骨位於夜市中段，共有四家，業者在馬路中間臨時搭起攤子，擺了幾張桌子、幾張椅子，數十名遊客露天坐下，大伙一起大啃藥燉排骨或藥燉羊肉的畫面，讓經過的遊客都覺得美味，忍不住跟著坐下來也點一碗。

圖片說明：饒河街夜市的藥燉排骨湯頭顏色較淺。（來源：欣傳媒）

這裡的藥燉排骨與士林夜市的排骨口味差不多，都用了十種或更多中藥材為基底，再用大量豬排骨、小排熬煮，湯頭散發淡淡中藥香，濃郁且順喉，排骨則是軟爛好入口，滋味絕佳。

不過，饒河夜市的藥燉排骨湯頭色澤較淺，約為淺咖啡色，且幾乎每家都一樣，桌子和桌子之間，夾著大型垃圾袋，顧客吃過的骨頭直接丟進去，成為另一項特色；士林夜市的藥燉排骨更多家，湯頭色澤較深，呈黑褐色，藥味較重，兩地各具特色。

饒河夜市的藥燉排骨以「陳董」名氣最響亮，這家店在網路上的評價最多，現場顧客也多，經常要等候座位。除了夜市中段有攤子外，走出慈祐宮前牌樓、往八德路松山火車站方向走，還有另一家陳董。

「十全排骨」是饒河街另外一家人氣藥燉排骨，味道與陳董差不多，風格也一樣，但旁邊多了同一家族經營的冰品，加了煉乳的芒果冰、草莓冰具有吸睛效果，一到夏天，同樣座無虛席，不少人吃了排骨再點一盤冰品，過癮極了。

【延伸資訊】
店名：陳董排骨
地址：台北市饒河街191號前
營業時間：17：00~24：00

店名：十全排骨
地址：台北市饒河街183號前
營業時間：17：00~24：00