快步調的生活，慢步調的旅行：專訪旅日作家張維中

入秋的一個上午，我們在咖啡廳專訪旅日作家－張維中。

他十九歲起開始奪下各大文學獎之小說與散文獎項，二十歲旋即出版第一本著作，成為台灣新世代重要作家。至今出版作品累積25部以上。今年發行的兩本旅遊新書《東京，半日慢行》、《日本・愛的魔幻旅行》帶著讀者更深刻的散步在日本，走一趟不趕行程的深度日本之旅。 

除了個人出版品之外，張維中也固定在《SENSE好感》、《The Big Issue》、《Shopping Design》等優質雜誌中刊登文章，不僅有著作家身份，工作經歷又包含出版編輯、雜誌採訪、企畫文案、電視劇編劇、歌詞創作和大學現代文學課程講師。

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Q1. 在新書《日本．愛的魔幻旅行》中，希望能帶給大家什麼？
張維中：我本身就是一個喜歡「寫」的人，因為住在日本，所以就寫日本囉！在寫的時候我認為，若只是介紹景點的話人人都在做，並且網路上資訊那麼發達似乎不需要再多一個我寫重複的事，所以在書中我較多描寫自己在當下的感受、想法，讓喜歡閱讀的人可以細細地看。

圖片說明：圖片來源：大雁出版社提供。

Q2. 當初在寫《日本．愛的魔幻旅行》時，你走過了書中的這些景點，有沒有發生什麼令你印象深刻的故事？
張維中：去青森淺蟲溫泉時，我是帶著媽媽去旅行。剛好在旅館住宿期間時附近正在施工，雖然在住宿的那幾天我們一點也不覺得被打擾到，但在離開那天老闆娘竟然親自送上當地的特產－羊羹給我們，也和我們道歉，我們雖然感到很不好意思，卻也覺得他們格外貼心。那時要趕火車，收下禮物道謝後就匆匆離開。

離開後抵達火車站，媽媽才發現他的「手巾」忘在旅館！但如果錯過這班火車就要再等非常久，所以我原本勸媽媽別回去拿了，也才500日圓嘛！但敵不過媽媽的苦苦哀求，我就說：「那我跑回去拿吧！」沒想到當我才轉身跑回去沒多久，遠處就看見老闆娘拿著媽媽的手巾上氣不接下氣地跑過來，只為還給我們一條500日圓的手巾！心裡的感動油然而生，更讓我覺得：在日本旅行，不僅是硬體設備會讓人覺得滿意，「人」的部分更是讓我覺得貼心到讓人很想來第二次。

圖片說明：圖片來源：Flikr cc授權作者Yosuke Shimizu

Q3. 可不可以推薦一個《日本．魔幻旅行》一書中所提到的地點給「第一次」要去日本自助旅行的人呢？
張維中：書中所介紹的地點雖然比較鄉間，通常第一次去日本不太會選擇那裡，但如果想跳過一般的觀光客行程，可以走訪九州大分縣體驗很在地的日本泡湯文化。

其中，我覺得別府溫泉是一個非常療癒身心、很放鬆的地方。如果本身工作就很忙的人，去到東京這樣的大城市，雖然有很多好玩的，但可能不太有「放鬆」的感覺，但是在別府這個小鎮上，所能做的事情除了泡溫泉，就是盡情地「放鬆」。我個人最推薦大家去「鐵輪溫泉」！古色古香的小街、鄉土料理，並且擁有多處泡溫泉的地點，只要一百日圓就可以享受。那裏的溫泉比較像澡堂形式，但泉質都非常好，如果想要感受到傳統的日本文化，我覺得那裡是很棒的選擇。

圖片說明：圖片來源：大雁出版社提供。

Q4. 在日本待了這麼久，你有沒有哪些想去但還沒去的地方？
張維中：最近想去北陸富山縣（石川鄉附近）的「鯖江市」。那裏算是一個工藝小鎮，像是日本製的手工眼鏡大部分都是從鯖江市產出的；還有新潟縣裡被稱作「職人之鎮」的「燕市」，這類的工藝的小城市是我接下來很想去的。


Q5. 學生時期你到了許多地方旅行，但為什麼最後選擇在東京落腳？
張維中：其實我從以前就很想要有「住在國外」的生活，大學的時候幾乎每個暑假都會出國，藉著「念語言學校」之名，到紐約啦、加拿大去待一、兩個月，但其實都是去玩！原本一開始是想住在紐約的，後來大學、研究所畢業後，有一次到了日本旅遊，就從此就「愛上了」這裡！

但其實從我第一次去日本，到2008年後開始居住在東京中間大概隔了十五年。在這段時間裡我也常常會到日本旅遊，漸漸覺得日本人比較符合我的「性格」，反而慢慢覺得美國人、美國人做事方式和我好像沒有那麼合，就漸漸了打消去紐約工作的念頭。最後有機會就來到東京工作囉。

圖片說明：圖片來源：Flikr cc授權作者Moyan Brenn

Q6. 在你旅居日本的這段時間，你覺得在東京生活和在台北生活有什麼不一樣呢？
張維中：我覺得‧‧‧‧‧‧台北人比較快樂！雖然大家好像都很愛抱怨生活，但其實相較起來台北人活得比較自在、快樂。日本人就是‧‧‧‧‧‧喝完酒比較快樂囉（笑），他們的性格似乎天生比較壓抑吧。像我在台北買個麵阿、逛個服飾店，店員都會前來噓寒問暖，但在日本就比較不會，他們當然有服務很好和貼心的部分，但認識久了之後就發現，對他們來說那就是工作的「一部分」。


Q7. 在日本工作這麼多年，在職場上你最大的感觸是？
張維中：日本人固然是貼心的，但與其說貼心我更覺得他們比較像「怕麻煩」，不想麻煩人，也不想惹麻煩。因此所有的事都會按部就班地做，並且必須要一關卡一關，有時候明明可以很快解決的事，卻需要過的一個禮拜才能辦妥，就是因為中間有太多繁瑣的流程。

像是有一次我要採訪一位插畫家，需要到一家咖啡廳拍攝，其實只是簡單地拍個幾張照片，但對方的公關就很神經質的全程在一旁參與我們的採訪，並且在拍攝時還當起導演不斷指正我們哪裡拍得不好（其實是沒有把他們店的LOGO拍清楚），或是拍到客人的側臉也不行，等諸如此類的小事都常發生在生活當中。

圖片說明：圖片來源：Flikr cc授權作者Pasu Au Yeung

Q8. 旅行過這麼多城市，有哪些最讓你流連忘返呢？
張維中：應該是紐約吧！

我喜歡紐約的建築，喜歡那裏有著很豐富、新鮮的流行資訊，光是散步在路上感受紐約街道的氣氛就讓我覺得格外舒適！雖然那是大城市，但我依然可以找到城市中很「慢」的步調。像是在布魯克林區在這十年來已經漸漸變成了「文青聖地」，有幾個地方給我的感覺就像東京的清澄白河區，街道很寬、房子小小的，很多文青小店，從前在曼哈頓的一些個人個工作室也漸漸移轉到那一帶。

圖片說明：圖片來源：Flikr cc授權作者Clément Belleudy

Q9. 對於旅行，你有沒有「旅行清單」呢？將你想去的地方一一列出來去實踐。
張維中：以前年輕的時候有，但現在老了（笑）。其實我發現旅遊是一件很累的事，當然要看你安排什麼樣的行程，如果飛了十幾個小時到了一個夢寐以求的旅遊地，一定會有很多想去的地方，難免會有點趕行程。

我會把旅遊分成兩大類，一種是「增長見聞」的旅程；另一種就是「放鬆身心」。
第一種旅行當然就要有萬全的準備（甚至要去健身房練好身體！），在這種旅行中可能要跑很多地方，或者要去「圓」很多夢，也許身體會很累，但心裡會很滿足。

而放鬆身心的旅程，有時候去的地方可能有點無聊，像是在書裏面有介紹到的金澤，就是很適合去「放空」的一個地點。在那裏只要做兩件事就是「吃」和「泡溫泉」，那真的讓人很放鬆、很充電。


Q10. 在去過這麼多國家後，對現在的你來說有沒有哪些「非去不可」的地方呢？
張維中：其實沒有耶，我有想去的地方但對我來說都太不可能了。例如，我很想去巴西，但光是想到二十幾小時的飛行時間就讓我退步。另一個沒有「非去不可」的理由也在於，比起去一個新的地方，「舊地重遊」給我的感覺會更感動。

像今年六月的紐約行就是我的舊地重遊。距離上一次訪紐約已經事隔18年，並且這回的旅伴跟18年前的人一模一樣，「原班人馬」加上「舊地重遊」，那感覺實在是很奇妙。而我現在比較偏好「不用讓自己太累的旅行」，第一種就是去一個小島度假，或是去一個完全沒興趣的城市（因為沒什麼好玩，就只要那裏吃東西、睡覺、放鬆），還有就是「舊地重遊」。



欣旅遊編按：
張維中說：「我習慣步調很快的生活，但喜歡步調很慢的旅行。」有時候生活像在駕駛一列沒有終點站的火車，拼命衝刺（但又不知道要衝到何時）的同時你是否會停下來讓自己喘口氣、加點油再重新出發？快快生活、慢慢旅行，在張維中的書裡，我看到了一種旅行的態度－一種慢活、享受的態度。「日本有太多獨一無二」值得我們用慢慢的心細細品味，下回，別管旅遊書了，帶上一本《日本．愛的魔幻旅行》，走進日本鄉間感受別於城市的和文化吧！

圖片說明：圖片來源：安潔拉 攝

▶WEBSITE張維中官方網站
▶FACEBOOK張維中。東京模樣
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圖片說明：圖片來源：大雁出版社提供。

《日本・愛的魔幻旅行限定的溫泉、暖暖人情和鄉土料理》
療癒的溫泉，美好的鄉土料理，擁抱靈魂的好山好水
讓生活中遍體鱗傷的我們，從短暫的旅途中，獲得了安心的撫慰
於是，還沒離開，已開始想念
那些無法被替代的魔幻風景，加上唯一的你，只有在這裡
6種心境之旅×13個沿途絕無僅有的風景
從北海道、東北、北陸、中部、四國、九州到沖繩，一輩子一定要去的地方！
旅日作家張維中，繼《日本‧一日遠方》、《東京‧半日慢行》，帶你更深入日本的療癒之旅

NARRATOR｜張維中；TEXT｜安潔拉
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