日常東京][何波妞] 人形町昭和40年‧開始不變的咖啡香(喫茶ロン)

早春的寒意讓人打了哆嗦，也顧不得不起眼的大門，就賭他一次吧。皮沙發早已磨破了，侍者的衣領透上年紀的漿挺，但髮卻已斑白。是什麼樣的開始造就了這間街角的小店呢？這是「喫茶RON」。以喫茶店之姿開業於1965年，最早是從江戶時代1780年營業的馬具店變身為喫茶店，目前傳到第11代，距今居然已經有230年的歷史！「喫茶RON」位於人形町交叉口，復古的外觀實在毫不起眼。相較於六本木、原宿等時髦華麗，或流行的北歐簡約來說，「喫茶RON」的裝飾太多，色調太重，裝潢更顯得疊床架屋。但如果你能忽略突兀的透明冰箱，略顯歪斜的壁燈與塑膠花，那你就沒有錯過這昭和時期老店正統的和洋食。番茄醬義大利麵、蛋包飯自然是不用多