本文章為創用授權，轉載自Populayer，請勿轉載。

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

source: Burger & Lobster

講到英國，大家總很難跟美食劃上等號。不知道從什麼時候開始，「坊間盛傳」英國有如美食沙漠，就個人經驗來說，，雖然我也稱不上什麼美食專家，但是在種族多元的倫敦，食物的選擇其實非常多樣，除了常見的日式、韓國料理，印度、波斯、非洲菜也找得到，或許英國菜對某些人來說略嫌單調，但如果你是喜歡嘗鮮、偏好異國料理的人，我們可以保證，倫敦絕對是（異國）美食天堂！

這次重回倫敦，喜歡尋訪當地熱門餐廳的好友揪著大家一起去Burger & Lobster—正如名所示，是一家以龍蝦為主題的連鎖店。這裡出現的關鍵字：龍蝦、連鎖店，一開始聽到時，對我來說有點少了那麼一點魅力，但既然都飛來倫敦了，跟著一起湊湊熱鬧也不錯，也許是懷著這樣的心情，才有後來的驚喜！

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

Burger & Lobster在英國、瑞典、美國甚至科威特都有據點，生意做得這麼大就可以知道他們受歡迎的程度！這次我們去的是位在Oxford Circus的分店。這邊插個話囉唆一下，如果到國外旅遊想品嘗當地美食，我們建議提前預約確保在忙碌行程中吃得到。因為向來隨性的我，在巴黎就因為沒有訂位而吃了好幾個閉門羹，扼腕之餘也不得不稍微反省一下太過隨意的旅行習慣，畢竟都飛來了，就要有不達目的誓不罷休的決心！

Burger & Lobster的菜單，就如同店名一樣直接簡單。在官方網站上的FAQ還俏皮地替大家問了一個問題：為什麼我在網站上找不到菜單？回答：有啊！我們專賣龍蝦跟漢堡，任君選擇！是不是很有趣呢？進到店裡，親切的服務生就會過來招呼（這裡的待客之道一直讓我想起Fridays呢），跟大家解釋點餐方式，基本上菜單就只有以下三種：Whole Lobster(有蒸、烤兩種烹調方式)、Burger與Lobster Roll，每道皆是20英鎊，清楚明瞭，我們點了蒸、烤龍蝦與Lobster Roll，穿上餐廳提供的可愛小圍兜兜，興奮地等龍蝦來。

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

以倫敦的物價來說，20磅一餐算是相當經濟實惠，加上除了大龍蝦，還有薯條、沙拉等配菜，若不是天生的大胃王其實蠻有飽足感。第一次來的我，點的是蒸煮的龍蝦。我必須先舉手承認我對龍蝦並沒有特別喜歡，不過也是因為這樣，當我咬下第一口，嘗到那多汁又Q彈的蝦肉時，真的非常驚豔，腦海中那龍蝦總是出現在喜宴裡的軟綿印象瞬間被拋至腦後，少了多餘的調味，全然展現純粹的甜味與鮮度，讓我顧不得形象，馬上不熟練的用著器具「拆解」眼前的大龍蝦，雖然隨餐附上了奶油醬，但我個人覺得單吃滋味就很鮮美，薯條雖是配菜，倒也有一定水準，炸的香脆好吃，不油不膩甚至可以說很爽口，也可沾著奶油醬吃，可想而知熱量一定破表，但人在異鄉已經把減肥拋至腦後了。

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

上次吃過蒸龍蝦的朋友這次選擇了烤的方式，據她表示，用烤得會有一股焦香味，吃起來更特別；而蒸的則是勝在多汁，吃得是龍蝦的原汁原味，兩者相比她更喜歡烤龍蝦。點了龍蝦三明治的朋友也很滿意，不過若是初次來訪，還是建議先試試整隻龍蝦，首先是自己動手很有趣，再來就是這巨大的龍蝦就是餐廳賣點，當然要先從這裡下手囉！

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

Burger & Lobster非常受到觀光客歡迎，一踏進餐廳可以發現各樣臉孔都有，我向來對觀光或是連鎖餐廳有些刻板印象，但Burger & Lobster卻令我改觀不少，價格實惠，食物美味，熱情親切的服務也很加分，若是對語言不通的觀光客來說，點菜也簡單不複雜，說了這麼多（真心的）好話，有機會去倫敦時一定要記得把這家餐廳排進行程裡，親自穿上俏皮圍兜兜，大快朵頤吧！

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

source: Burger & Lobster

本文章為創用授權，轉載自Populayer，請勿轉載。

專欄介紹

圖片說明：圖片來源:Populayer 提供

生活由許多層次構成，Populayer.com藉著探索時尚/美妝、美酒/佳餚、旅行/文化等各種面貌，與生活中俯拾即是、單純的美好片刻，和您一起擁抱生命中多變的層層面向，並豐潤滋養生活裡的每一層底?。

歡迎光臨 Populayer.com 線上時尚美妝風格誌。

Facebook： https://www.facebook.com/Populayer
Instagram: Populayer

Everything in life comes in layers, and it is our goal to explore and discover all the different layers of life in style — whether through the forever-changing beauty and fashion elements, the endless flavors of cuisines around the world, the colorful adventures and exotic culture exchange during traveling, or through all the simplest pleasure one can find in the everyday life. Let us embrace the popular layers of life, and bring on more style one layer at a time!

本文章為創用授權，轉載自Populayer，請勿轉載。

更多全球旅遊資訊就在「欣旅遊」！
欣旅遊網站 : https://solomo.xinmedia.com/travel
欣旅遊Facebook粉絲團 : https://www.facebook.com/xin.travel

不管是倫敦人或是觀光客都愛的龍蝦大餐