日本煎餃之謎｜為什麼日本人吃拉麵要配煎餃、喜歡煎餃勝過水餃？

今天想吃什麼，飯？麵？來盤煎餃如何呢？台灣的煎餃（鍋貼）店林立，最經典的組合就是一盤煎餃配上一碗有勁的酸辣湯，充滿飽足感的一餐就有了著落。