[台南]團購美食／依蕾特布丁 就是特別香濃

圖片說明：依蕾特布丁口感綿密滑嫩，奶香味十足。（記者梁峰榮攝）老爸做西式甜點給兒女，原本無心插柳，卻變成知名店家的例子時有所見。北部蛋塔工場與台南「依蕾特布丁」有類似的背景，蛋塔工場展店迅速，分店愈開愈多；依蕾特則是網路宅配名店，難得的是，在傳統小吃雲集的台南，依蕾特連三年獲台南十大伴手禮，香甜綿密的口感廣獲好評。和一般布丁比起來，依蕾特堅持原創精神，布丁產品不加一滴水，以純鮮奶製作而成，奶香味特濃，綿密細緻的口感深受肯定。過去依蕾特只能透過網路訂購，由於產量有限、訂單多，得排隊兩星期才能收到，2008年才在台南市安平區成立門市。圖片說明：依蕾特布丁透過網路行銷多年，後來成立門市，美食展也有臨