[台南]安平銘峰鮮蝦餅 香酥脆好滋味

※欣旅遊編按：「台南」是欣旅遊姐妹誌《好遊趣》最新一期主題，《好遊趣》「台南好時光 慢遊‧慢食‧慢生活」8/15出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多與線上訂購，請按此！圖片說明：下午到銘峰買蝦餅，有機會參觀老闆炸蝦餅的過程。17世紀由荷蘭人在舞台上揮灑，築熱蘭遮城，開啟台灣與世界各國進行貿易的大門；接著進入明鄭時期，鄭成功建立了台灣史上第一個漢人政權。後來滿清以安平做為台灣海防的水師重鎮，這裡也是清末西方列強打開中國門戶的通商港口之一。日治時，日本人在淤積的古運河南側開闢了新的運河，也就是今日所見的台南運河。隨著時代變遷，安平的街道巷弄裡，遺留下中、西、日式不同風格的