[銀川]王杰帶路穿梭於濕地與沙漠之間

By 欣旅遊BonVoyage2013/08/09

※欣旅遊編按：[中國八大航點]單元，是欣旅遊姐妹誌《一次旅行》8月號的主打企劃，欣旅遊直接讓你搶鮮看！《一次旅行》2013年8月號「印象麗江．遼闊風景線」8/6出刊！全台7-11、全家、誠品、金石堂、博客來均售，想了解更多與線上訂購，請按此！即日起至8月31日止，只要購買雜誌，就有機會抽中國麗江自由行5日，活動辦法請按此！（活動網頁於8月12日開放）圖片說明：地理位置上應是黃土大漠的銀川，同時也是水鄉，有塞上江南美譽。（photo／dreamstime）令王杰印象最深刻的，是從機場通往銀川市區的銀古公路上，兩旁大片連綿不絕的水域，中間蘆葦連綴，碧波盪漾，偶見鳥兒在水草從中展翅飛翔。濕地一直延伸

圖片說明：地理位置上應是黃土大漠的銀川，同時也是水鄉，有塞上江南美譽。（photo／dreamstime）

令王杰印象最深刻的，是從機場通往銀川市區的銀古公路上，兩旁大片連綿不絕的水域，中間蘆葦連綴，碧波盪漾，偶見鳥兒在水草從中展翅飛翔。濕地一直延伸到市區，與排水溝及景觀河道連接，構出廣袤的水景，湖畔三三兩兩的垂釣客點綴，這跟他原本想像的大西北不太一樣。

圖片說明：銀川擁有廣大濕地與蘆葦叢。（photo／dreamstime）

王杰說，一般人想像中的寧夏或許是遍地黃土，但在銀川，那裡有水有田、也有湖泊濕地，自古「塞上江南」的美譽至今仍見，尤以「鳴翠湖」和「閱海」最為驚嘆。鳴翠湖為黃河的古河道，曾因圍湖造田和修塘而萎縮，但近年來經過疏浚後開始連通，河流與生態系統得以恢復，成為國家濕地公園。他形容乘船穿梭其間仿佛行走迷宮，蘆葦叢中不時傳出築巢鳥兒的鳴叫，像是立體聲的奇境。

圖片說明：納家戶清真寺內正在做禮拜的教徒。（photo／shutterstock）

另一處閱海濕地公園，經擴整後已與西湖相連，成為集湖泊、濕地及草甸於一體的大西湖，從銀川的北京路碼頭乘船，沿著長達20公里的艾依河前行，途中連接了七子連湖、寶湖、化雁湖等大小湖泊，能愜意飽覽這風光明媚的塞上湖城。王杰補充說，朱元璋的兒子朱棣當年來到銀川，曾留下一首《月湖夕照》：「萬頃清波映夕陽，晚風時驟漾晴光。暝煙低接漁村近，遠水高連碧漢長。兩兩忘機鷗戲浴，雙雙照水鷺遊翔。北來南客添相思，仿佛江南水國鄉。」似乎仍能呼應銀川現在的模樣。

熟知中國各地地理文化，王杰說，銀川是座多元的移民城市，民族關係複雜、但又很典型。遠在西元579年，北周破陳（今日的南京）之後，將3萬多名被俘將士及江淮居民遷徙至寧夏平原屯田，也帶來江南崇尚禮儀的民俗風情，而近代則有兵團駐留及全國知識青年下鄉動員至此，匯集各地移民及不同文化。他說，在中國，任何地方的人來到銀川，都不會覺得陌生。

圖片說明：鳴翠湖國家溼地公園。（photo／吳建誼）

此外，因為寧夏是回族自治區，回鄉風情尤其濃郁。他說，像是納家戶清真寺和中華回鄉文化園，建築一律是月牙、尖塔、圓頂、綠白兩色勾勒而成。做禮拜時，阿訇會在宣禮樓上敲打木頭梆子，召喚附近的穆斯林前來履行宗教功課，而這聲聲呼喚，讓人著實深感聖潔肅穆。

至於當地飲食，王杰說，在銀川，漢族飲食以西北菜為主，最常見的是以豬腿做成的「帶把肘子」，清真菜餚則有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等，還有像羊雜碎、羊肉泡饃、清真奶油糕點多種道地回族風味小吃，風味獨特，都值得一嘗。

王杰
曾任上海《外灘畫報》資深記者、《鄭州晚報．深度週刊》執行主編，現任《中國國家地理雜誌》編輯，走遍中國各地，著迷於城市背後的歷史人文。出版過《水墨徽州》、《城市之旅》、《皇城古韻．透過建築看北京》、《徽山煙雨．透過建築看徽州》、《城市背景線》等著作。